正文 第86章 文思豆腐(二)
帮忙切豆腐,估计自己得被秦毅揍一顿。
不是他看不起小秦。
二十多年后的秦怀仁刀功也才堪堪达到高级之上,是他最大的短板。
这会儿的小秦刀功撑死中级。
宋砚拿了一块豆腐,准备尝试。
突然,门外传来秦怀仁的喊声:
“哼!不过是些许风霜罢了!”
“女人!只会影响我练刀的速度!”
紧接着,便是秦毅的怒吼声:“你练你奶奶个腿!就你那破刀功还好意思说?让人听见了不得笑话死你老子我!”
“滚去跟你师兄一起切豆腐去!不对!你那破刀功连豆腐都切不了,自己找个地儿切墩去,别搁这儿烦我!”
宋砚没绷住,笑了。
这倒霉孩子,太有活了。
没过多久,小秦便耷拉着一张脸,端着小板凳坐到了宋砚旁边,手里还攥着一个土豆,一副生无可恋的样子。
宋砚乐呵呵地看着他:“小秦啊,快点干活,跑不了你的。”
小秦更难受了,不说话,埋起头开始吭哧吭哧地削土豆皮。
削了两下,刀一滑,土豆从手里飞出去,骨碌碌滚到了地上。
他赶紧跑去捡起来,在水里冲了冲,继续削,削完皮,又开始切片。
第一片切下去,比手掌还厚。
第二片更厚,第三片直接切歪了,土豆片一头厚一头薄。
宋砚瞥了一眼,心中暗笑。
看来刚才说他刀功顶多中级还是高估了,这水平跟自己刚绑定系统时得到的评价一样——你更应该注意切到手!
“师兄你别看了!”小秦被他盯得脸发红,“我这叫慢工出细活!”
“关键你这也不细啊。”
宋砚吐槽一句,收回目光,重新拿起豆腐,开始自己的练习。
说起来,他的刀功虽然达到了高级,但主要的练习对象一直都是土豆。
对豆腐,尤其是嫩豆腐下手,并要直接切成丝,还从来没有过。
不过应该不会太难吧?
宋砚心中琢磨。
豆腐放在案板上,方方正正,白白嫩嫩,看着就很好欺负的样子。
先切笔芯那么粗的试试吧。
为了防止第一次直接翻车,宋砚将自己的标准降低了一截。
不求火柴棍一半细,不求什么入水不散,先能切出均匀的条就行。
左手按住豆腐,右手握刀,刀尖悬在豆腐上方比划了一下,然后落了下去。
一刀到底,豆腐应声而开,断面平整,第二刀,第三刀,第四刀……
他切得不快,每一刀都力求垂直,刀落下去的时候非常轻,生怕因为动作太大,直接将豆腐给碾碎了。
连续几刀下去,粗细都很均匀。
但问题来了。
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不是他看不起小秦。
二十多年后的秦怀仁刀功也才堪堪达到高级之上,是他最大的短板。
这会儿的小秦刀功撑死中级。
宋砚拿了一块豆腐,准备尝试。
突然,门外传来秦怀仁的喊声:
“哼!不过是些许风霜罢了!”
“女人!只会影响我练刀的速度!”
紧接着,便是秦毅的怒吼声:“你练你奶奶个腿!就你那破刀功还好意思说?让人听见了不得笑话死你老子我!”
“滚去跟你师兄一起切豆腐去!不对!你那破刀功连豆腐都切不了,自己找个地儿切墩去,别搁这儿烦我!”
宋砚没绷住,笑了。
这倒霉孩子,太有活了。
没过多久,小秦便耷拉着一张脸,端着小板凳坐到了宋砚旁边,手里还攥着一个土豆,一副生无可恋的样子。
宋砚乐呵呵地看着他:“小秦啊,快点干活,跑不了你的。”
小秦更难受了,不说话,埋起头开始吭哧吭哧地削土豆皮。
削了两下,刀一滑,土豆从手里飞出去,骨碌碌滚到了地上。
他赶紧跑去捡起来,在水里冲了冲,继续削,削完皮,又开始切片。
第一片切下去,比手掌还厚。
第二片更厚,第三片直接切歪了,土豆片一头厚一头薄。
宋砚瞥了一眼,心中暗笑。
看来刚才说他刀功顶多中级还是高估了,这水平跟自己刚绑定系统时得到的评价一样——你更应该注意切到手!
“师兄你别看了!”小秦被他盯得脸发红,“我这叫慢工出细活!”
“关键你这也不细啊。”
宋砚吐槽一句,收回目光,重新拿起豆腐,开始自己的练习。
说起来,他的刀功虽然达到了高级,但主要的练习对象一直都是土豆。
对豆腐,尤其是嫩豆腐下手,并要直接切成丝,还从来没有过。
不过应该不会太难吧?
宋砚心中琢磨。
豆腐放在案板上,方方正正,白白嫩嫩,看着就很好欺负的样子。
先切笔芯那么粗的试试吧。
为了防止第一次直接翻车,宋砚将自己的标准降低了一截。
不求火柴棍一半细,不求什么入水不散,先能切出均匀的条就行。
左手按住豆腐,右手握刀,刀尖悬在豆腐上方比划了一下,然后落了下去。
一刀到底,豆腐应声而开,断面平整,第二刀,第三刀,第四刀……
他切得不快,每一刀都力求垂直,刀落下去的时候非常轻,生怕因为动作太大,直接将豆腐给碾碎了。
连续几刀下去,粗细都很均匀。
但问题来了。
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