正文 第37章 党派之争
实验一：麻油冰冻
做法：将调好的麻油放冰箱里冷冻，变成类似猪油的膏状物。
结果：麻油确实变稠了，呈淡黄色半凝固状，但还是无法变成膏状，一擀就全渗进面里，根本挂不住。
小翻车：评级为C-
晓晓锐评：可以吃一周
实验二：麻油+淀粉。
做法：麻油+淀粉搅匀，变为易涂抹在面皮上的糊状物。
结果：麻油是流了，但结块严重，成品起小疙瘩，银丝粘连。
超级大翻车：评级为E
晓晓锐评：被哥哥下毒2.0版
实验三：麻油+猪油
做法：将麻油和猪油按比例混合，加热融化搅匀，冷藏至半凝固。
结果：麻油少，味道完全被猪油盖住；麻油多，稳不住形。
未翻车：评级B-
晓晓锐评：以后就吃这个了！
宋砚也有点心动。
他觉得直接上猪油，并提升抻面水准，完全有可能整出B+级的银丝卷。
但是王大发记忆中的美食是麻油银丝卷，不是猪油银丝卷。
于是，宋砚只得继续实验。
这次的目的是替换载体。
他觉得这条方向应该是对的，既然猪油不行，那就找别的。
牛油？羊油？黄油？还有植物油里有没有与麻油混合凝固的？
三天下来，他试了不下十种方案。
羊油太膻，牛油和黄油倒是香，但和猪油有同样的毛病，无法突出麻油味。
椰子油凝固性好，但带着一股椰香，做出来的银丝卷也不对。
但有一说一。
后面几种油做出来的银丝卷质量都很高，没有一个掉下B级的，广受下午在这里蹲守的大爷大妈们的好评。
宋晓晓也因此大受欢迎。
因为随着银丝卷越来越好吃，种类也各不相同，直接诞生了几个党派。
牛油党、黄油党、椰油党。
虽然没有像豆腐脑的甜咸派一样，视对方为异端，但同样吵得热火朝天。
而宋砚一直在尝试新的载体，这些实验完之后，便一直没有返场。
这可急坏了三党的大爷大妈们，纷纷找到宋晓晓，想让她这个“首席品鉴官”向一直待在后厨的宋砚提建议。
导致这段时间宋晓晓口袋里的小零食就没断过，而且还常常吃不完带回家。
鉴于宋晓晓心里还有点数，没收那些贵重的物品，秦芳也就睁只眼闭只眼。
反正这个小内奸也没少拿宋砚的实验品往外送，不存在谁占便宜的问题。
……
这天早上，宋砚忙了将近两个小时，随后躺在躺椅上点开了系统面板。
【主线任务
做法：将调好的麻油放冰箱里冷冻，变成类似猪油的膏状物。
结果：麻油确实变稠了，呈淡黄色半凝固状，但还是无法变成膏状，一擀就全渗进面里，根本挂不住。
小翻车：评级为C-
晓晓锐评：可以吃一周
实验二：麻油+淀粉。
做法：麻油+淀粉搅匀，变为易涂抹在面皮上的糊状物。
结果：麻油是流了，但结块严重，成品起小疙瘩，银丝粘连。
超级大翻车：评级为E
晓晓锐评：被哥哥下毒2.0版
实验三：麻油+猪油
做法：将麻油和猪油按比例混合，加热融化搅匀，冷藏至半凝固。
结果：麻油少，味道完全被猪油盖住；麻油多，稳不住形。
未翻车：评级B-
晓晓锐评：以后就吃这个了！
宋砚也有点心动。
他觉得直接上猪油，并提升抻面水准，完全有可能整出B+级的银丝卷。
但是王大发记忆中的美食是麻油银丝卷，不是猪油银丝卷。
于是，宋砚只得继续实验。
这次的目的是替换载体。
他觉得这条方向应该是对的，既然猪油不行，那就找别的。
牛油？羊油？黄油？还有植物油里有没有与麻油混合凝固的？
三天下来，他试了不下十种方案。
羊油太膻，牛油和黄油倒是香，但和猪油有同样的毛病，无法突出麻油味。
椰子油凝固性好，但带着一股椰香，做出来的银丝卷也不对。
但有一说一。
后面几种油做出来的银丝卷质量都很高，没有一个掉下B级的，广受下午在这里蹲守的大爷大妈们的好评。
宋晓晓也因此大受欢迎。
因为随着银丝卷越来越好吃，种类也各不相同，直接诞生了几个党派。
牛油党、黄油党、椰油党。
虽然没有像豆腐脑的甜咸派一样，视对方为异端，但同样吵得热火朝天。
而宋砚一直在尝试新的载体，这些实验完之后，便一直没有返场。
这可急坏了三党的大爷大妈们，纷纷找到宋晓晓，想让她这个“首席品鉴官”向一直待在后厨的宋砚提建议。
导致这段时间宋晓晓口袋里的小零食就没断过，而且还常常吃不完带回家。
鉴于宋晓晓心里还有点数，没收那些贵重的物品，秦芳也就睁只眼闭只眼。
反正这个小内奸也没少拿宋砚的实验品往外送，不存在谁占便宜的问题。
……
这天早上，宋砚忙了将近两个小时，随后躺在躺椅上点开了系统面板。
【主线任务
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