正文 第8章 水晶虾饺（三）

了数面前的笼屉——整整八笼，一笼二十四个，一百九十二个包子。



他回头看了一眼秦怀仁的方向。



秦怀仁正站在不远处的一张案台边，低着头，专注地摆弄着什么。



宋砚擦擦手，轻手轻脚地走过去。



走到秦怀仁身后两米远的地方，他停住了脚步。



秦怀仁正在做的东西，他没见过。



那是一张小小的圆皮，薄得近乎透明，托在掌心里能隐隐看到掌纹。



秦怀仁用一把小竹片挑起一团粉色的馅料，轻轻抹在皮子中间，然后手指翻飞，捏出一道道细细的褶子。



他的动作很慢，像是在刻意放慢速度，但每一个动作都精准得像用尺子量过。



最后一下收口，一个玲珑剔透的小饺子出现在掌心。



饺子皮薄得透明，能清清楚楚看到里面粉色的馅料，褶子细密均匀，像一朵含苞待放的花。



宋砚看着一边已经蒸好的同款饺子，下意识地使用鉴定。



【水晶虾饺（A+级）】



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