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当然,这个制作流程,其实可以用于一些肉肠的制作。



比如,弄一些肉馅,搭配大量的花椒水与调料。



最后灌到里面就是肉肠了。



流程是一样的。



苏寒灌的很快,一节又一节。



太小的肠,留着炒着吃。



他只要大肠。



半个小时后。



一大盆猪血消耗一空。



苏寒弄来一口锅,开始煮血肠。



全程必须小火慢慢的焖着,大概煮个二十分钟就可以出锅了。



锅里煮着血肠。



苏寒便开始处理猪肚这些东西。



清理粘液。



去除腥味。



接着,便是炖煮。



房间内,三口锅同时炖着东西。



滚滚香气不断冒出。



二十分钟后。



血肠出炉。



苏寒迫不及待的夹起一根,然后趁热将其切出一块放入嘴里。



香。



嫩。



滑。



麻。



“嘶嚯,家人们这一口真的找回家乡的味道了,好吃”



“这血肠香的很啊,虽然是野猪但味道相当棒!”



苏寒吃了两口,便感觉不对劲了。



随后,他猛然想起。



没弄蘸料。



怪不得总觉得差点味儿。



不过,家里没有大蒜,所以只能用剁椒酱、肉汤与酱油的组合。



你别说,这一口下去。



苏寒都快香迷糊了。



辣椒的糊香。



肉汤的香。



酱油的咸。



多重味道组合到一起。



那滋味,简直绝了。



片刻,一直炖煮的五花肉也熟了。



苏寒弄了些肉,趁热切成薄片。



单纯的肉香。



虽然远不如家里饲养的猪。



但这头母猪的味道依然非常棒。



苏寒越吃越过瘾,后续甚至还来了一杯白酒助兴。



吃到最后。



大概已经是一个小时以后了。



苏寒将猪肚拿出来切成丝,同样蘸着剁椒酱。



味道果然又是一个风味。



晚饭过后。



苏寒抿了一口碧落黄泉,便去外面练武了,一直

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