正文 第108章 爽吃爆肚，森狼雪域其他选手近况
京城爆肚的制作，其实非常简单。
只要将羊肚清洗干净，下水焯烫几下就能出锅。
吃的就是食材的脆嫩。
当然，很大一部分也是吃的那个小料。
京城的小料，你别说是蘸爆肚，去蘸鞋底都好吃。
当然，看似简单的爆肚。
实际上第一步就劝退无数人。
不过，清洗爆肚也并没有想象中那么难。
苏寒用匕首将羊肚破开，然后将它翻过来，用温水先搓洗几遍。
等到水面清澈，便可以将水倒掉。
这个时候加入食盐与白酒，用力的进行揉搓，把内壁的异味与杂质全部去掉。
接着，再次用水清洗几遍。
接下来就可以切成条进行食用了。
苏寒将不锈钢锅放在灶火上，加入大量的羊汤，等到似开非开的时候，便可以吃爆肚了。
拿过两个小碗。
第一个小碗里面放剁椒酱、洋姜、芫荽与食盐。
第二个小碗里面加入油炸辣椒、芫荽、花椒面与食盐。
“兄弟，我先吃了昂！”
苏寒夹起一筷子散丹，在羊汤里面涮个几下，等到微微发卷变色便立即夹出来。
蘸上第一碗料汁。
辣椒的香气与芫荽的味道完美融合。
“嘶”
“香！！虽然欠缺材料，但真的太好吃”
苏寒赶紧又来上一筷子。
羊汤的香味，料汁的辣味。
真是把他给吃开胃了。
“接下来，让我试试第二个小碗里面的料汁。”
苏寒又夹起一筷子散丹。
焯水。
蘸汁。
虽然都是辣椒与芫荽。
可这一款料汁却加入了花椒面与炸的辣椒。
味道上，又麻又辣。
回口香死个人。
苏寒眼前一亮，惊呼道：“这个好，我去这个好吃！强烈大家分到羊肚的时候试试，别看调料少昂，味道真的一级棒”
一大盘散丹，很快就被他给吃光了。
观众见偶像吃的这么香，纷纷进行调侃。
“怎么没卤虾油啊，苏神你这不地道昂，吃完了可不给钱”
“楼上别模仿那个汉奸了，他现在早润了”
“本直播间禁制地道战！”
“哈哈，看苏神吃的好开心啊回头分配到羊肚的时候，我也来试试这个配方！”
散丹吃完，接下来就是羊肚的其他部位。
最嫩的地方，当属肚仁。
只要将羊肚清洗干净，下水焯烫几下就能出锅。
吃的就是食材的脆嫩。
当然，很大一部分也是吃的那个小料。
京城的小料，你别说是蘸爆肚，去蘸鞋底都好吃。
当然，看似简单的爆肚。
实际上第一步就劝退无数人。
不过，清洗爆肚也并没有想象中那么难。
苏寒用匕首将羊肚破开，然后将它翻过来，用温水先搓洗几遍。
等到水面清澈，便可以将水倒掉。
这个时候加入食盐与白酒，用力的进行揉搓，把内壁的异味与杂质全部去掉。
接着，再次用水清洗几遍。
接下来就可以切成条进行食用了。
苏寒将不锈钢锅放在灶火上，加入大量的羊汤，等到似开非开的时候，便可以吃爆肚了。
拿过两个小碗。
第一个小碗里面放剁椒酱、洋姜、芫荽与食盐。
第二个小碗里面加入油炸辣椒、芫荽、花椒面与食盐。
“兄弟，我先吃了昂！”
苏寒夹起一筷子散丹，在羊汤里面涮个几下，等到微微发卷变色便立即夹出来。
蘸上第一碗料汁。
辣椒的香气与芫荽的味道完美融合。
“嘶”
“香！！虽然欠缺材料，但真的太好吃”
苏寒赶紧又来上一筷子。
羊汤的香味，料汁的辣味。
真是把他给吃开胃了。
“接下来，让我试试第二个小碗里面的料汁。”
苏寒又夹起一筷子散丹。
焯水。
蘸汁。
虽然都是辣椒与芫荽。
可这一款料汁却加入了花椒面与炸的辣椒。
味道上，又麻又辣。
回口香死个人。
苏寒眼前一亮，惊呼道：“这个好，我去这个好吃！强烈大家分到羊肚的时候试试，别看调料少昂，味道真的一级棒”
一大盘散丹，很快就被他给吃光了。
观众见偶像吃的这么香，纷纷进行调侃。
“怎么没卤虾油啊，苏神你这不地道昂，吃完了可不给钱”
“楼上别模仿那个汉奸了，他现在早润了”
“本直播间禁制地道战！”
“哈哈，看苏神吃的好开心啊回头分配到羊肚的时候，我也来试试这个配方！”
散丹吃完，接下来就是羊肚的其他部位。
最嫩的地方，当属肚仁。
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