正文 第764章 蒸酒秘法，财路大开
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他一进门，直接走到炭盆边，伸出两只满是老茧的手烤火。
“七公，您老人家怎么不在前院待着？跑后院来吹冷风。”
叶无忌赶紧把腿从桌上放下来，坐直了身子。
对这位老前辈，他还是得客气点。
这可是个现成的超级大保镖，有他在灌县坐镇，金轮法王就算带人杀过来，叶无忌心里也有底。
洪七公搓了搓手，把腰间的酒葫芦解下来，重重地磕在桌子上。
“小子，老叫花子是来跟你辞行的。”洪七公板着脸说道。
叶无忌愣住了。
辞行？
这怎么行！
火锅才吃了没几天，这大粗腿怎么就要跑？
“别啊七公。”
叶无忌站起身凑到洪七公跟前，“可是我这县衙里的人伺候得不周到？还是海里捞的火锅不合您老人家的胃口？您老只管说，晚辈立马让人去改。”
洪七公摆了摆手，抓起桌上的酒葫芦晃了晃。
里面传来一阵水声。
“吃食没得挑，你小子弄的那个火锅，老叫花子这辈子都没吃过这么舒坦的东西。”
洪七公咂巴了一下嘴，眉头却皱了起来，“但你这地方的酒，实在是没法入口。”
叶无忌看了看那个酒葫芦。
“酒不行？”
“那是相当不行！”
洪七公拔开葫芦塞子往嘴里灌了一大口，然后嫌弃地吐出一口酒气，“这蜀地的老白干，听着名头响亮，喝到嘴里寡淡得很。全是水味，连点冲劲都没有。老叫花子喝了一大缸，连个微醺都算不上。没劲，太没劲了。”
洪七公把酒葫芦重新塞好，系在腰上。
“老叫花子好这口杯中物。你这没好酒，老叫花子待不住了。我得到别处去寻摸寻摸，看看哪里的窖藏老酒能解解馋。”
这话听得叶无忌直挠头。
南宋这年头，酿酒技术还停留在发酵酒的阶段。市面上的米酒、黄酒，就算是所谓的烈酒老白干，顶天了也就十几度。对洪七公这种内功深厚的老酒鬼来说，喝这种酒确实跟喝水没多大区别。
叶无忌脑子飞快地转动着。
得把人留住。
酒。
度数低。
没劲。
这几个词在叶无忌脑子里转了几圈，他猛地一拍大腿。
发财的门路这不就来了嘛！
川蜀这地方气候温润、水质极好，后世可是出了名的白酒金三角。五粮液、剑南春、泸州老窖全出自这里。
他虽然不会搞那种工艺复杂的浓香型白酒，但他知道蒸馏酒的原理啊！
二锅头！
那玩意儿简单粗暴，就是把发酵好的酒液放在大锅里烧，利用酒精和水的沸点不同，把酒精蒸汽冷凝收集起来。弄出来的就是高度白酒。<
他一进门，直接走到炭盆边，伸出两只满是老茧的手烤火。
“七公，您老人家怎么不在前院待着？跑后院来吹冷风。”
叶无忌赶紧把腿从桌上放下来，坐直了身子。
对这位老前辈，他还是得客气点。
这可是个现成的超级大保镖，有他在灌县坐镇，金轮法王就算带人杀过来，叶无忌心里也有底。
洪七公搓了搓手，把腰间的酒葫芦解下来，重重地磕在桌子上。
“小子，老叫花子是来跟你辞行的。”洪七公板着脸说道。
叶无忌愣住了。
辞行？
这怎么行！
火锅才吃了没几天，这大粗腿怎么就要跑？
“别啊七公。”
叶无忌站起身凑到洪七公跟前，“可是我这县衙里的人伺候得不周到？还是海里捞的火锅不合您老人家的胃口？您老只管说，晚辈立马让人去改。”
洪七公摆了摆手，抓起桌上的酒葫芦晃了晃。
里面传来一阵水声。
“吃食没得挑，你小子弄的那个火锅，老叫花子这辈子都没吃过这么舒坦的东西。”
洪七公咂巴了一下嘴，眉头却皱了起来，“但你这地方的酒，实在是没法入口。”
叶无忌看了看那个酒葫芦。
“酒不行？”
“那是相当不行！”
洪七公拔开葫芦塞子往嘴里灌了一大口，然后嫌弃地吐出一口酒气，“这蜀地的老白干，听着名头响亮，喝到嘴里寡淡得很。全是水味，连点冲劲都没有。老叫花子喝了一大缸，连个微醺都算不上。没劲，太没劲了。”
洪七公把酒葫芦重新塞好，系在腰上。
“老叫花子好这口杯中物。你这没好酒，老叫花子待不住了。我得到别处去寻摸寻摸，看看哪里的窖藏老酒能解解馋。”
这话听得叶无忌直挠头。
南宋这年头，酿酒技术还停留在发酵酒的阶段。市面上的米酒、黄酒，就算是所谓的烈酒老白干，顶天了也就十几度。对洪七公这种内功深厚的老酒鬼来说，喝这种酒确实跟喝水没多大区别。
叶无忌脑子飞快地转动着。
得把人留住。
酒。
度数低。
没劲。
这几个词在叶无忌脑子里转了几圈，他猛地一拍大腿。
发财的门路这不就来了嘛！
川蜀这地方气候温润、水质极好，后世可是出了名的白酒金三角。五粮液、剑南春、泸州老窖全出自这里。
他虽然不会搞那种工艺复杂的浓香型白酒，但他知道蒸馏酒的原理啊！
二锅头！
那玩意儿简单粗暴，就是把发酵好的酒液放在大锅里烧，利用酒精和水的沸点不同，把酒精蒸汽冷凝收集起来。弄出来的就是高度白酒。<
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