赵胖子带着伙夫们抬来了十几只大木桶。



桶里装的全是滚烫的大骨高汤,热气腾腾地往上冒。



牛油、花椒、茱萸、老姜、豆豉熬出来的汤底被倒进锅里,红褐色的汤汁立刻翻滚起来,一层油花铺在表面。



那股浓郁的香味一散开,附近的冷气仿佛都被冲淡了。



流民们围在棚口。



他们身上裹着破烂的冬衣,手里拿着缺口的土碗,眼巴巴地看着那一口口大锅。



差役敲响了铜锣。



“每棚派十个人先来围锅!老人孩子先吃!都别抢,谁抢就打谁板子!”



伙夫把一盆盆菜抬了上来。



白菜,萝卜片,野菜,豆腐。



还有切好的猪大肠、毛肚、猪肝、猪心。



一个干瘦汉子凑近看了看,脸皮顿时抽了抽。



“杨将军,这是……猪下水啊。”



杨过正站在土坡上,抱着胳膊。



“是猪下水,怎么了?”



那汉子咽了口唾沫。



“小的叫王老二,不是小的挑食,实在是这东西臊臭得很,平日里白送给人都没人要。”



旁边几个流民也低声附和起来。



“这能吃吗?”



“可别吃坏了肚子。”



“统辖大人不是要拿咱们试药吧?”



杨过走下土坡,抬脚就踹在王老二的屁股上。



“废什么话!统辖大人亲手试过的吃法,还能害了你?”



王老二被踹得往前扑了半步,赶紧抓住了筷子。



“吃,小的吃。”



他夹起一块猪大肠,手都在发抖。



大肠丢进锅里,被红汤一卷,很快就变了颜色。



王老二闭着眼把大肠捞起来,猛地塞进嘴里。



他嚼了两下,整个人都停住了。



旁边的人全都死死盯着他。



杨过问道:“死了没有?”



王老二猛地睁开眼,一口将大肠咽了下去,嗓门吼得比铜锣还响。



“好吃!”



他激动地又夹了一块毛肚丢进锅里。



“真他娘的好吃!”



“不臭,一点都不臭!又麻又辣,吃进肚子里热乎乎的!”



这句话比差役的铜锣还管用。



围着的一圈流民立刻伸出了筷子。



毛肚刚变色就被夹走。



大肠在锅里滚了两下,便被抢进了碗里。



萝卜片煮软之后吸足了汤汁,老人咬一口,烫得直吹气,却又舍不得吐出来。



白菜、豆腐、野菜也纷纷下了锅。



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