甜的,这个很好吃,多买一些。”



摊位上几个不锈钢方盘里,炸成金黄色的地瓜块儿裹着如同琉璃般晶莹剔透的糖衣,上面粘着芝麻,一看就很有食欲。



小公主又有点忍不住了,“哥哥~七介个~”



“等一下!让四兄买。”



前面太挤,江南抱着小公主站到后面。



李承乾坐在轮椅上看不到,问江南,“卖什么的?这么多人。”



“地瓜!等会儿你尝尝,这个确实好吃。”



琉璃地瓜的做法跟拔丝地瓜差不多。



先把地瓜块炸至金黄,然后熬糖翻炒,撒上芝麻。



与拔丝地瓜不同的是,拔丝地瓜需要趁热吃,拔出糖丝才好。



琉璃地瓜是趁热一块块分开,待冷却之后,外面的糖衣是脆脆的口感。



再加上地瓜和芝麻的香味,是真真正正的又香又甜。



因为需要冷却,所以需要等待一下,很多人都在排队。



排队这个事情就交给李泰了,江南几个人找了一个宽敞的地方休息。



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