只是夹了一块蒸盆子里的腊肉,放进嘴里。



嚼了几下,咽下。



动作自然得像在自家饭桌上。



陶之言端着杯子,等着看他找水。



结果林阙放下筷子,抬眼看向那口砂钵。



“这汤底里有山泉水的涩尾。”



陶之言的手停住。



周明达夹菜的动作也慢了半拍。



林阙又夹了一块鸡肉,语气平稳。



“但汤熬得久,收口的那点涩,更像山水里带出来的硬味。”



他说完,又吃了一口蒸面。



红油挂在面皮上,辣意很足。



他神色没变。



陶之言把茶杯放下,盯着林阙看了好几秒。



“你小子。”



他忽然一巴掌拍在桌上,碗碟都轻轻一震。



“还是个老吃家,哈哈哈哈。”



林阙夹了一筷子酸辣猪血。



“我家巷子口以前有家卤味店。”



“老板是鄂西人,做卤菜时也讲水。



他总念叨,一锅卤子能不能立住,先看水底子干不干净。”



“小时候常去,听久了,闻久了,就记住了。”



包厢里安静了片刻。



陶之言看着他。



随后,他放声笑了起来。



笑声很亮,震得门外经过的服务员都往里看了一眼。



陶之言笑完,端起茶杯,遥遥朝林阙举了举。



“老顾昨晚给我打电话,说你这孩子身上有着不符合年龄的阅历。”



他喝了一口茶,脸上的笑慢慢收住。



“现在信了。”



周明达也把筷子放下。



他在作协做事多年,接待过不少来采风的年轻作者。



有些人嘴上说体验生活,菜刚上桌,先拍照发朋友圈。



有些人硬撑两口,脸憋得通红,回头就找便利店买面包。



眼前这个十七岁的少年坐在雅致包厢里,吃的却是山里重油重辣的老味道。



他没有皱眉,也没有装豪爽。



连汤底里那点柴火气都接住了。



这份从容,装不出来。



饭吃到一半,陶之言又让人加了一道炒腊肉。



林阙吃得干净。



碗底没剩多少汤,筷子也没乱放。



陶之言看着他把碗推开,眼里的试探淡了些。



这个少年,确实能往生活里蹲。



“歇一会儿吧。”



陶之言招手让服务员换热茶。


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