骨头,他不要的话,就扔了。如果能拿到手,熏一下卖五毛一斤——全是利润。



量不大。但能拉一拉低价客户。



下午。



吴嫂子今天的速度又快了。到收工的时候——六十八包。



翠翠五十二包。



两人合计一百二十包。



产能在稳步爬升。



四点半。



李汉良在后院处理红薯干。



红薯干要先泡软,再切成小条,然后油炸。炸完撒盐——就是红薯脆。



工序不难,但费油。



油是菜籽油。镇上粮油铺子卖六毛钱一斤。一斤油能炸五斤红薯干。



二十斤红薯干需要四斤油。两块四。



加上红薯干六块。总成本八块四。



二十斤红薯干出成品大约十六斤——炸了之后会缩掉两成。



十六斤分装,一包二两,能出八十包。



八十包×一毛五=十二块。



毛利三块六。



不算高。但红薯脆是辅品,搭着蜜香豆一起卖。有的客人两样都买。



今天先泡十斤。明天炸。



他把红薯干倒进大木盆里,加了水。红薯干遇水,慢慢变软,水面上浮起一层淡黄色的泡沫。



五点。收工。



翠翠走的时候,在门口碰见了一个熟人。



是她的嫂子。瘦瘦小小的一个女人,背上背着个孩子,孩子睡着了。



“翠翠!你妈让我来接你。说天快黑了。”



“嫂子!你咋来了。我自己走就行——”



“顺路顺路。”嫂子看了看铺子。“这就是你干活的地方?”



“嗯。”



嫂子往里看了两眼。不太好意思进来。



田小满在里面喊:“翠翠,你嫂子啊?进来坐坐!”



嫂子摆手。“不了不了。我这还背着孩子——”



背上的孩子动了动,咂了咂嘴,又睡过去了。



翠翠跟她嫂子往巷子那头走了。走了几步回头,冲田小满挥了挥手。



田小满趴在柜台上目送她们走远。



“翠翠的嫂子看着挺辛苦的。一个人带孩子。”



“她男人在县里打工,半年回来一次。”李汉良说。



“半年?那也太久了。”



“挣钱嘛。都不容易。”



田小满没吭声了。



吴嫂子走得早。今天她比翠翠先走。



走之前跟李汉良说了一句话:“明天我可能晚到一会儿。”



“行。有事?”



“家里的事。”



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