《重回80：斗米换娇妻，我靠捕鱼发家》 第一百三十八章 今天赶货
的门面。”
田小满哼了一声。但嘴角翘着。
下午两点。
后院支起了油锅。
何大柱烧火。灶膛里的火苗舔着锅底，油温慢慢升上来。
李汉良把红薯片分成小批。每批半斤。
“油温够了。下。”
吴嫂子把第一批红薯片滑进油锅。
滋啦一声。油花四溅。红薯片在油里翻滚，颜色从金黄变成深黄。
“翻一下。”
吴嫂子用笊篱翻了翻。
“好了。捞。”
捞出来，沥油。
李汉良早就准备好了蜜汁——蜂蜜兑了一点点水，加了炒熟的白芝麻。
趁热把炸好的红薯片倒进蜜汁里，用筷子快速翻拌。
每一片红薯脆的表面都裹上了一层薄薄的蜜色，芝麻粒嵌在上面。
摊在竹筛上晾。
五分钟后，蜜层凝固了。
李汉良拿起一片，掰了一下。
嘎嘣。脆的。
他尝了一口。
甜度刚好。不齁。芝麻的香味在嘴里散开。红薯本身的甜和蜂蜜的甜叠在一起，但不腻。
“成了。”
吴嫂子也尝了一片。这回她说话了：“比我想的好吃。”
何大柱吃了三片。“这玩意儿停不下来。”
“别吃了。这是要卖钱的。”
何大柱讪讪地放下手。
一下午，他们炸了五斤红薯片。出成品大概四斤——炸完会缩一些。
李汉良算了一下成本。
红薯片五斤，三分钱一斤，一毛五。油——用了大概三两，两毛。蜂蜜二两，一毛二。芝麻一两，五分钱。柴火忽略不计。
总成本：五毛二分。出四斤成品。
一斤成本一毛三。
如果一包装二两，卖一毛五。一斤能装五包。四斤出二十包。
二十包卖三块钱。成本五毛二。毛利两块四毛八。
不错。
“嫂子，你觉得一包装多少合适？”
吴嫂子想了想。“二两。跟蜜香豆一样大小。好摆。”
“行。就二两一包。你明天开始包。跟蜜香豆一样的包法。”
“好。”
晚上。
李汉良坐在灯下，把今天的事情理了一遍。
方志远那边，三天内要送两百包蜜香豆和十斤腊肉。
蜜香豆库存目前有八十包。还差一百二十包。吴嫂子明天一天能包七十五包，后天再包四十五包就够了。
腊肉库存——还有十二斤。送十斤
田小满哼了一声。但嘴角翘着。
下午两点。
后院支起了油锅。
何大柱烧火。灶膛里的火苗舔着锅底，油温慢慢升上来。
李汉良把红薯片分成小批。每批半斤。
“油温够了。下。”
吴嫂子把第一批红薯片滑进油锅。
滋啦一声。油花四溅。红薯片在油里翻滚，颜色从金黄变成深黄。
“翻一下。”
吴嫂子用笊篱翻了翻。
“好了。捞。”
捞出来，沥油。
李汉良早就准备好了蜜汁——蜂蜜兑了一点点水，加了炒熟的白芝麻。
趁热把炸好的红薯片倒进蜜汁里，用筷子快速翻拌。
每一片红薯脆的表面都裹上了一层薄薄的蜜色，芝麻粒嵌在上面。
摊在竹筛上晾。
五分钟后，蜜层凝固了。
李汉良拿起一片，掰了一下。
嘎嘣。脆的。
他尝了一口。
甜度刚好。不齁。芝麻的香味在嘴里散开。红薯本身的甜和蜂蜜的甜叠在一起，但不腻。
“成了。”
吴嫂子也尝了一片。这回她说话了：“比我想的好吃。”
何大柱吃了三片。“这玩意儿停不下来。”
“别吃了。这是要卖钱的。”
何大柱讪讪地放下手。
一下午，他们炸了五斤红薯片。出成品大概四斤——炸完会缩一些。
李汉良算了一下成本。
红薯片五斤，三分钱一斤，一毛五。油——用了大概三两，两毛。蜂蜜二两，一毛二。芝麻一两，五分钱。柴火忽略不计。
总成本：五毛二分。出四斤成品。
一斤成本一毛三。
如果一包装二两，卖一毛五。一斤能装五包。四斤出二十包。
二十包卖三块钱。成本五毛二。毛利两块四毛八。
不错。
“嫂子，你觉得一包装多少合适？”
吴嫂子想了想。“二两。跟蜜香豆一样大小。好摆。”
“行。就二两一包。你明天开始包。跟蜜香豆一样的包法。”
“好。”
晚上。
李汉良坐在灯下，把今天的事情理了一遍。
方志远那边，三天内要送两百包蜜香豆和十斤腊肉。
蜜香豆库存目前有八十包。还差一百二十包。吴嫂子明天一天能包七十五包，后天再包四十五包就够了。
腊肉库存——还有十二斤。送十斤
本章未完，点击下一页继续阅读
(2/3)