来十五块出头。



比卖贩子多了一块多。



“但你得自己动手。杀、剔骨、分装,都是活儿。”



“活儿我不怕。”



“那就先试五头。你挑成年的公羊,七十斤以上的。杀好了把肉送到镇上,我验货付钱。”



“什么时候开始?”



“等我省城的货款回来。半个月之内。”



赵铁柱站起来,拍了拍裤腿上的草屑。他看着李汉良,伸出手。



李汉良握了一下。赵铁柱的手粗糙,指节粗大,握劲很足。



下山的路上,何大柱问了一句。



“良哥,三毛一斤收羊肉,你能卖多少?”



“做成羊肉干,一斤鲜肉出三两干肉。三两羊肉干,卖八毛到一块。”



何大柱算不清楚。但他知道良哥算得清楚,就没再问了。



回到镇上的时候,快晌午了。



铺子里,田小满正在给一个年轻妇人称蜂蜜。



妇人二十出头,扎两根辫子,怀里抱着一个孩子。孩子大概一岁多,流着口水,眼睛骨碌碌地盯着柜台上的蜜香豆。



“一瓶蜂蜜,一块八。”田小满把瓶子递过去。



妇人接了蜂蜜,低头看了看怀里的孩子,孩子正伸着胖手往柜台上够。



“蜜香豆小娃能吃不?”



“能吃。不过太小的娃别给整颗的,嚼碎了喂。”



妇人想了想,又买了一包蜜香豆。



孩子拿到一颗豆子,塞进嘴里,嚼了两下,眉毛皱起来,又舒展了。口水和蜂蜜混在一起,顺着下巴淌下来。



妇人笑了笑,抱着孩子走了。



田小满把钱收好,回头看见李汉良在门口站着。



“良哥,回来了?赵家沟怎么样?”



“羊不错。”



“那咱以后还卖羊肉?”



“先别声张。还没定。”



李汉良进了灶房。锅里是林浅溪留的午饭——杂面糊糊配两个杂面饼子,还有一碟子切得薄薄的酱肉。



他吃了饭,去后院看熏房。



新批次的十二条腊肉已经挂进去了。林浅溪上午做的。她把肉条子上的盐霜用布擦了一遍,挂得整整齐齐,间距均匀。



火坑里柏树枝在闷着,烟缓缓上升,包裹着肉条子。



“嫂子挂的。”何大柱说。“她干活比我细。”



李汉良看了看肉条子的间距。确实比他挂的好。每条之间隔了一拃的距离,烟能均匀地包住每一条。



下午,虎子来了。



今天虎子没带鱼。他带了本子。



“良叔,今天的数据——水温二十一度,水色浓绿,透明度二十公分,投料四次,十七斤。”



“透明度比昨天低了三公分。”李汉良皱了一下眉。“水色浓绿,透明度

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