《重回80：斗米换娇妻，我靠捕鱼发家》 第六十四章 开冰期是最危险的时候
田家”两个字，嘴巴张了一下。
“良哥，为啥叫田家酱肉？”
“你爹做的。”
田大强的脸红了一下，没再问。
上午九点，第一个客人来了，不是买酱肉的——是来买火柴的刘婶子。她买完火柴，往门口走，经过柜台的时候闻见了味。
停了。
扭头看了一眼陶盆。
“这啥？”
“酱肉，尝一块？”田小满揭了纱布，用竹签扎了一小块递过去。
刘婶子接了，放嘴里嚼了嚼。
嚼到第三下，她的眼睛变了。
“好吃。”她说，声音比平时高了两度，“多少钱？”
“一块五一斤。”
“贵了——”刘婶子的嘴在说贵，但手已经在掏钱了，“来半斤。”
田小满称了半斤，用油纸包好。七毛五。
刘婶子拎着走了。走到村道上，碰见了何老六媳妇，两人嘀嘀咕咕了几句。十分钟后，何老六媳妇出现在铺子门口。
“酱肉，来一斤。”
一块五。
何老六媳妇拎着走了。又过了半个钟头，张大夫的老伴来了，买了一斤酱肉和两条鱼干。
到中午，五斤酱肉全卖完了。
田小满望着空了的陶盆，有点发懵。
“良哥，一上午就没了。”
“太少了。”李汉良把账记下来——酱肉五斤，七块五。加上鱼干和零散货，上午收入十二块多。
“明天做十斤。”
“十斤？”田小满想了一下大锅的容量，“锅不够大。”
“用两口锅。”
“两口锅田大爷一个人盯不过来——”
“你帮他烧火，他管翻肉。分工。”
田小满把这个记在本子上，“那翠云嫂子和何婶子呢？”
“她们照常杀鱼。酱肉的活不需要她们。”
田小满应了，去灶房安排明天的锅灶。
李汉良坐在柜台后面，把酱肉这条线的产能算了一遍。
十斤五花肉，出八斤成品。一块五一斤，收入十二块。成本六块。净利六块。
一天六块，一个月一百八。
不算大钱，但它是现金流——不用等批发，不用等运输，当天出锅当天卖，钱当天进账。
他在本子上写了四个字：日清日结。
---
下午，虎子从水库巡完跑了回来。
“良叔！出大事了！”
李汉良从柜台后面抬起头。
虎子的棉帽子歪在脑袋上，脸被风吹得通红，手里攥着那半本记录用的小本子。
“冰面裂了
“良哥，为啥叫田家酱肉？”
“你爹做的。”
田大强的脸红了一下，没再问。
上午九点，第一个客人来了，不是买酱肉的——是来买火柴的刘婶子。她买完火柴，往门口走，经过柜台的时候闻见了味。
停了。
扭头看了一眼陶盆。
“这啥？”
“酱肉，尝一块？”田小满揭了纱布，用竹签扎了一小块递过去。
刘婶子接了，放嘴里嚼了嚼。
嚼到第三下，她的眼睛变了。
“好吃。”她说，声音比平时高了两度，“多少钱？”
“一块五一斤。”
“贵了——”刘婶子的嘴在说贵，但手已经在掏钱了，“来半斤。”
田小满称了半斤，用油纸包好。七毛五。
刘婶子拎着走了。走到村道上，碰见了何老六媳妇，两人嘀嘀咕咕了几句。十分钟后，何老六媳妇出现在铺子门口。
“酱肉，来一斤。”
一块五。
何老六媳妇拎着走了。又过了半个钟头，张大夫的老伴来了，买了一斤酱肉和两条鱼干。
到中午，五斤酱肉全卖完了。
田小满望着空了的陶盆，有点发懵。
“良哥，一上午就没了。”
“太少了。”李汉良把账记下来——酱肉五斤，七块五。加上鱼干和零散货，上午收入十二块多。
“明天做十斤。”
“十斤？”田小满想了一下大锅的容量，“锅不够大。”
“用两口锅。”
“两口锅田大爷一个人盯不过来——”
“你帮他烧火，他管翻肉。分工。”
田小满把这个记在本子上，“那翠云嫂子和何婶子呢？”
“她们照常杀鱼。酱肉的活不需要她们。”
田小满应了，去灶房安排明天的锅灶。
李汉良坐在柜台后面，把酱肉这条线的产能算了一遍。
十斤五花肉，出八斤成品。一块五一斤，收入十二块。成本六块。净利六块。
一天六块，一个月一百八。
不算大钱，但它是现金流——不用等批发，不用等运输，当天出锅当天卖，钱当天进账。
他在本子上写了四个字：日清日结。
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下午，虎子从水库巡完跑了回来。
“良叔！出大事了！”
李汉良从柜台后面抬起头。
虎子的棉帽子歪在脑袋上，脸被风吹得通红，手里攥着那半本记录用的小本子。
“冰面裂了
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