岑野在旁边翻译给直播间:“就是把干辣椒泡软了捣成泥的那个,增稠用的。”



弹幕里有人打了个错别字——



【磁暴辣椒是什么???】



这条被顶上去了。



然后全直播间都开始叫“磁暴辣椒”。



【磁暴辣椒!新词条诞生!】



【建议历哥注册商标:磁暴辣椒?】



【这一锅下去,迪拜全城ifi信号都得被辣断】



李历把捣成泥的辣椒糊倒进锅里。



五公斤。



锅面的颜色彻底变成深红。油脂、辣椒、花椒、豆瓣酱在两米铸铁锅里翻滚鼓泡,热气裹着辣味冲上天空,停机坪上空形成了一层肉眼可见的红色气雾。



帆船酒店二十四楼的一扇窗户被推开,有人探出头。



“hat the hell is that sell?!”



二十三楼也开了。



二十二楼也开了。



香。辣。冲。



三种味道叠加在一起,顺着波斯湾的海风往整个朱美拉海岸线上飘。



冰糖。五公斤,敲成碎块。



哗啦倒进去。



弹幕:【放糖??火锅放糖???】



岑野又蹿出来了。



“冰糖提鲜中和辣味,基本操作。你们不懂。”



弹幕:【迪拜特调:磁暴辣椒味小糖水】



李历没搭理。八角、桂皮、香叶、小茴香、草果一股脑倒进去。



最后一步。



茅台。



他拧开一瓶。



“白酒提香。”



法赫德在栏杆边转头:“酒?”



“对。高度粮食酒。”



“我不喝酒。”



“你不用喝。锅喝。”



茅台对着锅沿一倒——



“呼”——



火苗窜起来一米半。



法赫德蹲了。



标准的条件反射,中东王子整个人缩到栏杆底下,白袍都皱了。



弹幕:【王子蹲了!!!王子蹲了!!!】



【这画面我能笑一年】



【历哥用一瓶茅台把中东王子吓蹲了,载入史册】



火苗烧了三秒,熄了。酒精挥发后的醇香和辣香混合,停机坪上的空气变成了一种让人又想流泪又想流口水的状态。



李历开始搅底料。



大火转中火。中火转小火。勺子划过锅底,红油翻涌。



他一圈一圈地搅,节奏稳定得不像在炒菜——



直播间在线人数:六

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