一大碗带着红羊油的羊汤,泡上一整根的麻花,是叶大力的最爱。



“你要是觉得辣子不够,桌上这个小碗里有,你可以自己加!”



叶大力指了指桌子上的三个小罐。



一个是羊油辣子,一个是盐,一个是胡椒。



口味可以自己调。



“哇,好香!”



尝了一口,仉燕眼睛都亮了。



其实不用尝,光闻味就已经满是羊肉的香气了,尝一口,浓郁的羊肉味直接弥漫在整个口腔里。



这是之前在京城吃的那些羊汤完全没有的。



“我们这边喜欢吃山羊,可能膻味会略重一点,不过羊肉香气也会更浓一点,有一些外地人是吃不太习惯的。”



这是实话,很多人觉得这边的羊肉膻味大,不太喜欢。



但是不介意这点膻味的,会觉得更香。



“我喜欢这个,之前在京城吃的那些,感觉香味都差点意思,完全没有古代文人描述的羊肉香味,这个算是满足了我的想象。



这个辣椒为什么是这样的?”



仉燕是真喜欢这个,甚至还觉得辣味不太够,打开小罐子,准备自己加点辣椒。



不过打开后,发现与她以前见过的不太一样。



“这是用羊油泼的辣椒,羊油冷却后就会是这样的,我们这边大多数人家都会自己做这个羊油辣子,吃面或者吃一些蒸菜的时候,放上一点,羊油的香气和辣椒味就都有了。”



晋南的饮食习惯其实跟陕西、宁夏这一片是比较相像的。



吃羊肉,吃酸辣。



甚至说,方言其实也偏向这些地方。



再加上从这里去长安比去龙城更近一些,这里大多数人离家都会去长安,而不是省会龙城。



长安甚至还有与这边的联名旅游。



“确实是这样哎!”



加了一些羊油辣椒放进去尝了一口,仉燕发现确实如叶大力所说的一样。



“麻花饼子,还有板枣是我们这里的特产,玩的地方的话,还有一个大佛寺,是现存最大的土雕大佛,有千年历史了吧,另外还有青龙寺,还有砖雕墓,哦,对了,这些年还搞了一个什么千年板枣园,说年龄最长的枣树有一千八百年了。”



叶大力给仉燕介绍着当地的一些美食与景点。



“这边古建很多,好多村子都有,就比如戏台与各种小庙,在这边每个村子都会有,以前一直以为这是所有华夏村子的标配,但是后来出去了后才知道,并不是这样的。”



“这个还真不知道,我们村就没有这些。”



“是,不过这边虽然说古建非常多,但是有个问题就是,这些建筑都不是那种大规模的建筑群,都不算大,而且分的比较散,可能这个县里有几个,那个县里有几个,外人来玩,体验感就会差一点。”



“那不会,我觉得去一个地方玩,最应该体验的是当地的民俗风情,吃当地的特色美食,至于说景色,其实只是点缀!”



仉燕摇摇头,虽然第一次来晋南,而且这里与她之

本章未完,点击下一页继续阅读

(2/3)

章节目录

全身瘫痪,系统让我每天五公里所有内容均来自互联网,零点小说网只为原作者文字是毒的小说进行宣传。欢迎各位书友支持文字是毒并收藏全身瘫痪,系统让我每天五公里最新章节