《四合院里摸鱼的糕点师傅》 第558章 梦回四九城封城
正坐在椅子上，默默抽着烟。
“都走了？”秦雪拉开椅子坐下。
沈砚吐出一口烟，点头回应：“走了，该透的风透了，他们心里都有数。”
秦雪看着桌上的空酒瓶，一顿饭、几杯酒，四条要紧的线捏到一块儿，往后四九城里不管起多大的风，自家这小院都是稳稳当当的扎了根。
“明天你去铺子里看看吧。”秦雪起身收拾桌子，“文学和老赵把铺子管得不错，但你回来了总得出面定个调子。”
“嗯，明天我就去。”沈砚把烟头按灭在烟灰缸里，站起身帮着一起收拾。
次日清晨，四九城刮起了西北风。
沈砚推着自行车，来到福源祥门口，刚到开门的时间，门口已经排起了长龙。
买点心的主顾们裹着厚棉袄，冻得直哈白气，却谁也不肯走。
“沈师傅回来了！”排在队伍后面的一位大爷眼尖，认出了沈砚，大声嚷嚷了起来。
排队的主顾们立刻腾起一阵喧闹，挨个跟他打招呼，沈砚笑着拱手回应，推着车径直进了后院。
刚进院，杨文学就迎了上来，手里紧紧攥着个账本。
“师父，您来了。”杨文学满脸喜色，“这几天铺子里的生意好得邪乎！咱们新推的那几款平价点心，每天不到中午就卖空了。”
沈砚把自行车停好，接过账本翻了翻，陈平安做账确实是一把好手，进出项记得清清楚楚。
“生意好是好事，但不能光盯着眼前的进项。”沈砚合上账本，递给杨文学，“去把陈平安和赵德柱叫到静室来，开个短会。”
杨文学答应一声，小跑去了前厅。
片刻后，陈平安和赵德柱掀开门帘走了进来，两人脸上都挂着笑，显然对最近的生意极为满意。
“沈爷，可算把您盼回来了。”赵德柱搓着手，笑得见牙不见眼，“您不在家这段日子，咱们福源祥的流水可是翻倍了啊！”
沈砚指了指旁边的椅子，示意三人坐下。
“流水翻倍，那是大家伙儿的功劳，今天叫你们来，是有件要紧的事得提前布置。”
沈砚收起笑容，语气沉了下来，三人一见这架势，立刻收起笑脸。
“平安，账上现在有多少活钱？”沈砚盯着陈平安。
陈平安翻开随身带的一个小本子看了一眼，声音都有些打飘：“抛开日常周转和下个月的进货款，账上还有四千块的闲钱。”
赵德柱听得暗自咋舌，四千块！
这年月，放眼整个四九城的铺子，谁家账面上能随时抽出这么厚的一笔活钱？
“留足一个月的用度，剩下的全拿出来进去。”沈砚手指重重敲了敲桌面，“老赵，你带信得过的兄弟，去乡下收粮。”
赵德柱直接愣住了：“收粮？沈爷，区里可是给咱们铺子批了最高规格的面粉和副食指标，库房里还堆着不少呢，这会儿拿这么多钱去收粮……”
“区里的指标是区里的，咱们自己手里必须得有存货！”沈砚直接打断他的话。
“不仅是细粮，棒子面、高粱米、红薯，只要是能填饱肚子的，有
“都走了？”秦雪拉开椅子坐下。
沈砚吐出一口烟，点头回应：“走了，该透的风透了，他们心里都有数。”
秦雪看着桌上的空酒瓶，一顿饭、几杯酒，四条要紧的线捏到一块儿，往后四九城里不管起多大的风，自家这小院都是稳稳当当的扎了根。
“明天你去铺子里看看吧。”秦雪起身收拾桌子，“文学和老赵把铺子管得不错，但你回来了总得出面定个调子。”
“嗯，明天我就去。”沈砚把烟头按灭在烟灰缸里，站起身帮着一起收拾。
次日清晨，四九城刮起了西北风。
沈砚推着自行车，来到福源祥门口，刚到开门的时间，门口已经排起了长龙。
买点心的主顾们裹着厚棉袄，冻得直哈白气，却谁也不肯走。
“沈师傅回来了！”排在队伍后面的一位大爷眼尖，认出了沈砚，大声嚷嚷了起来。
排队的主顾们立刻腾起一阵喧闹，挨个跟他打招呼，沈砚笑着拱手回应，推着车径直进了后院。
刚进院，杨文学就迎了上来，手里紧紧攥着个账本。
“师父，您来了。”杨文学满脸喜色，“这几天铺子里的生意好得邪乎！咱们新推的那几款平价点心，每天不到中午就卖空了。”
沈砚把自行车停好，接过账本翻了翻，陈平安做账确实是一把好手，进出项记得清清楚楚。
“生意好是好事，但不能光盯着眼前的进项。”沈砚合上账本，递给杨文学，“去把陈平安和赵德柱叫到静室来，开个短会。”
杨文学答应一声，小跑去了前厅。
片刻后，陈平安和赵德柱掀开门帘走了进来，两人脸上都挂着笑，显然对最近的生意极为满意。
“沈爷，可算把您盼回来了。”赵德柱搓着手，笑得见牙不见眼，“您不在家这段日子，咱们福源祥的流水可是翻倍了啊！”
沈砚指了指旁边的椅子，示意三人坐下。
“流水翻倍，那是大家伙儿的功劳，今天叫你们来，是有件要紧的事得提前布置。”
沈砚收起笑容，语气沉了下来，三人一见这架势，立刻收起笑脸。
“平安，账上现在有多少活钱？”沈砚盯着陈平安。
陈平安翻开随身带的一个小本子看了一眼，声音都有些打飘：“抛开日常周转和下个月的进货款，账上还有四千块的闲钱。”
赵德柱听得暗自咋舌，四千块！
这年月，放眼整个四九城的铺子，谁家账面上能随时抽出这么厚的一笔活钱？
“留足一个月的用度，剩下的全拿出来进去。”沈砚手指重重敲了敲桌面，“老赵，你带信得过的兄弟，去乡下收粮。”
赵德柱直接愣住了：“收粮？沈爷，区里可是给咱们铺子批了最高规格的面粉和副食指标，库房里还堆着不少呢，这会儿拿这么多钱去收粮……”
“区里的指标是区里的，咱们自己手里必须得有存货！”沈砚直接打断他的话。
“不仅是细粮，棒子面、高粱米、红薯，只要是能填饱肚子的，有
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