《四合院里摸鱼的糕点师傅》 第509章 百日后见分晓
子端上桌打开，里头是一支根须俱全的野山参，参须根根分明，看着就有年份。
接着又取出一个纸包，里面是带着血丝的极品梅花鹿茸。
藏红花、当归、川芎、牛膝……
整整三十六味名贵药材，全在案子上铺开。
“小兄弟，你这骨头漂亮，我这药材也不能跌份！”
白老爷子挽起袖子，架起泥炉，炮制开始。
酒炙、醋淬，鹿茸在黄酒里浸泡，野山参切片。
白老爷子手底下有条不紊，火候拿捏得分毫不差。
药铲在砂锅里翻飞，不同的药材散发出不同的香气，在后堂里交织。
等泥炉里的药材炮制完毕，按着君臣佐使的顺序，一层层铺进半人高的大酒缸里。
最后，那副泛着玉色的虎骨被小心翼翼地请进缸中。（请勿模仿，正常酿造时，虎骨需要清水浸泡十多天，在刮干净残肉和筋膜，最后阴干锯段才行。）
两大坛子六十度的高粱烧酒倾注而下，酒香混着药香，直冲房顶。
白老爷子捧来调好的黄泥，将酒缸口封得严严实实，拍上红纸封条。
“成了！”
白老爷子擦了把额头的汗，“小兄弟，百日之后，你来开坛，老朽担保，这坛子酒，绝对能固本培元，而且药效极佳！”
沈砚看着那封好的酒缸，点了点头，转身往外走。
“百日后见。”(3/3)
接着又取出一个纸包，里面是带着血丝的极品梅花鹿茸。
藏红花、当归、川芎、牛膝……
整整三十六味名贵药材，全在案子上铺开。
“小兄弟，你这骨头漂亮，我这药材也不能跌份！”
白老爷子挽起袖子，架起泥炉，炮制开始。
酒炙、醋淬，鹿茸在黄酒里浸泡，野山参切片。
白老爷子手底下有条不紊，火候拿捏得分毫不差。
药铲在砂锅里翻飞，不同的药材散发出不同的香气，在后堂里交织。
等泥炉里的药材炮制完毕，按着君臣佐使的顺序，一层层铺进半人高的大酒缸里。
最后，那副泛着玉色的虎骨被小心翼翼地请进缸中。（请勿模仿，正常酿造时，虎骨需要清水浸泡十多天，在刮干净残肉和筋膜，最后阴干锯段才行。）
两大坛子六十度的高粱烧酒倾注而下，酒香混着药香，直冲房顶。
白老爷子捧来调好的黄泥，将酒缸口封得严严实实，拍上红纸封条。
“成了！”
白老爷子擦了把额头的汗，“小兄弟，百日之后，你来开坛，老朽担保，这坛子酒，绝对能固本培元，而且药效极佳！”
沈砚看着那封好的酒缸，点了点头，转身往外走。
“百日后见。”(3/3)