《四合院里摸鱼的糕点师傅》 第380章 秦队长注意影响啊
挤,陈平安赶紧护着瓷盘往柜台后退,招呼伙计们维持秩序。
“别挤!都别挤!按规矩排队!”
没一会,门口就排起了长龙,队伍从福源祥,一路拐了三个弯,直接排到了前门大街的街尾。
祥和斋的伙计扒着门框,看着外头的长龙,看得直愣神。
“掌柜的,福源祥疯了!这么精细的点心,他们卖一毛钱两块!”
马掌柜背着手,盯着陈平安手里那个白瓷盘,眼睛直勾勾盯着那透亮的糕体。
他做了半辈子糕点,一眼就能看出那东西的成色,绝对没偷工减料,用最便宜的价钱,做出最精细的卖相,把四九城老百姓的心思拿捏得死死的。
马掌柜叹了口气,这手艺,这心思,难怪福源祥能把生意做到这份上。
他转头看向自家的柜台,心里越发庆幸前些日子去拜了码头,听沈爷的走平价路线,才是祥和斋唯一的出路。
福源祥走廊。
杨文学站在后厨过道,手挑着半截门帘,前厅人声鼎沸,算盘珠子拨得噼啪作响。
他盯着门口的人群,脑子里全是一毛两块这个定价。
这就是师父的手段,昨晚那锅熬化的海草,那股刺鼻的腥味,此刻全变成了钞票。
用几分钱的石花菜,替换掉金贵的银耳,成本压低,卖相却丝毫不差,既保住了福源祥“高端精细”的招牌,又赚足了街坊们的口碑。
名利双收。
杨文学松开门帘,退回案板前,暗下决心。
下次定新品,绝对要考虑周全,争取不让师父在替他兜底!
下午,日头偏西。
福源祥前厅的雪梨冻已经卖空了三大盆,陈平安和赵德柱正低头拨弄算盘清点今天的进项。
铺子门槛外,迈进来一个人。
来人穿着一身灰色便装,脚踩黑布鞋,身板拔得溜直,步子迈得又稳又快,脚下一点声音都没有。
陈平安抬起头,上下打量来人,短发齐耳,站姿板正,双手贴着裤缝,透着股行伍出身的利落劲儿。
“同志,买糕点?雪梨冻刚卖完,得等明早了。”陈平安客气地迎上去。
来人摇了摇头,“我找沈砚沈师傅。”
陈平安警惕起来。“您是哪位?”
“我姓王,前几天在大院,跟沈师傅见过一面。”
陈平安脑子转得飞快,大院,那应该是沈师傅的私交?
陈平安立马换上笑脸,微微欠身。“王同志,您后院请。”
陈平安领着人穿过前厅,挑开门帘。
后院石桌旁。
沈砚正端着个紫砂壶,翻看一本泛黄的旧笔记。
听见脚步声,他抬起头,来人正是老领导身边那个勤务兵,小王。
沈砚放下茶壶,站起身。“王同志,怎么大老远跑这儿来了?”
小王快步走上前,腰杆笔挺,“沈师傅,首长让我来给您传个话。”本章未完,点击下一页继续阅读 (2/3)
“别挤!都别挤!按规矩排队!”
没一会,门口就排起了长龙,队伍从福源祥,一路拐了三个弯,直接排到了前门大街的街尾。
祥和斋的伙计扒着门框,看着外头的长龙,看得直愣神。
“掌柜的,福源祥疯了!这么精细的点心,他们卖一毛钱两块!”
马掌柜背着手,盯着陈平安手里那个白瓷盘,眼睛直勾勾盯着那透亮的糕体。
他做了半辈子糕点,一眼就能看出那东西的成色,绝对没偷工减料,用最便宜的价钱,做出最精细的卖相,把四九城老百姓的心思拿捏得死死的。
马掌柜叹了口气,这手艺,这心思,难怪福源祥能把生意做到这份上。
他转头看向自家的柜台,心里越发庆幸前些日子去拜了码头,听沈爷的走平价路线,才是祥和斋唯一的出路。
福源祥走廊。
杨文学站在后厨过道,手挑着半截门帘,前厅人声鼎沸,算盘珠子拨得噼啪作响。
他盯着门口的人群,脑子里全是一毛两块这个定价。
这就是师父的手段,昨晚那锅熬化的海草,那股刺鼻的腥味,此刻全变成了钞票。
用几分钱的石花菜,替换掉金贵的银耳,成本压低,卖相却丝毫不差,既保住了福源祥“高端精细”的招牌,又赚足了街坊们的口碑。
名利双收。
杨文学松开门帘,退回案板前,暗下决心。
下次定新品,绝对要考虑周全,争取不让师父在替他兜底!
下午,日头偏西。
福源祥前厅的雪梨冻已经卖空了三大盆,陈平安和赵德柱正低头拨弄算盘清点今天的进项。
铺子门槛外,迈进来一个人。
来人穿着一身灰色便装,脚踩黑布鞋,身板拔得溜直,步子迈得又稳又快,脚下一点声音都没有。
陈平安抬起头,上下打量来人,短发齐耳,站姿板正,双手贴着裤缝,透着股行伍出身的利落劲儿。
“同志,买糕点?雪梨冻刚卖完,得等明早了。”陈平安客气地迎上去。
来人摇了摇头,“我找沈砚沈师傅。”
陈平安警惕起来。“您是哪位?”
“我姓王,前几天在大院,跟沈师傅见过一面。”
陈平安脑子转得飞快,大院,那应该是沈师傅的私交?
陈平安立马换上笑脸,微微欠身。“王同志,您后院请。”
陈平安领着人穿过前厅,挑开门帘。
后院石桌旁。
沈砚正端着个紫砂壶,翻看一本泛黄的旧笔记。
听见脚步声,他抬起头,来人正是老领导身边那个勤务兵,小王。
沈砚放下茶壶,站起身。“王同志,怎么大老远跑这儿来了?”
小王快步走上前,腰杆笔挺,“沈师傅,首长让我来给您传个话。”本章未完,点击下一页继续阅读 (2/3)