抓了一把,面粉白净没杂质,又去闻了闻桶里的猪油,没哈喇味,透着股脂香。



手里有粮,心里不慌,接下来的中秋,底气足了。



……



同一时间,红星轧钢厂,小库房。



后勤主任推开厚重的铁门,领着何雨柱走了进去,库房里阴凉,地上摆着几个大木箱。



“傻柱,明晚有位大领导要来,厂长特意批了这批关外来的山珍。”主任指着箱子。



何雨柱凑过去,掀开箱盖。里面垫着松针,放着几只冻得硬邦邦的野禽,还有几块带着冰碴子的肉。



何雨柱伸手翻了翻,眼皮猛地一跳!



两只毛色灰褐的飞龙鸟,还有一块厚实的野猪肚!



这可是都是正经的好东西!



飞龙吊汤鲜得拔尖,野猪肚更是懂行的都知道这玩意儿多珍贵。



何雨柱脑子转得飞快,但他现在懂规矩了,知道硬拿容易留把柄,得把事情办得体面。



何雨柱没急着动手,反而皱起眉头叹了口气:“主任,您是知道的,招待大领导们,最是讲究。这关外山珍野性大、腥气重,要是火候差了一丝,那可就砸了咱们厂的招牌。”



主任脸色微变,警惕地盯着他:“你小子少跟我兜圈子!”



何雨柱凑近了些,压低声音:“主任,这飞龙鸟是关外的珍品,骨架小,肉质紧,我得拿回去提前试做一下,还得请教一下大拿,万一到时候火候差了,端上去皮开肉绽,这锅您背还是我背?”



后勤主任眼皮跳了跳。



他盯着箱子里那几件尖货,又看了看一脸诚恳的何雨柱,知道明晚这顿饭绝对不能出一点岔子。



他咬牙切齿道:“行!为了明晚的席面,那只最小的飞龙和那块猪肚边角你拿去试!但明晚要是砸了,咱俩都得完蛋!”



“得咧,您就放一百个心吧,出不了差错!”



何雨柱暗自窃喜,扯过旁边的油纸,三两下就把那只小飞龙和野猪肚包了个严实。



他拎着油纸包,大摇大摆地走出库房。



后厨的马华看着何雨柱拎着东西进来,凑上前:“师傅,这什么好东西?”



“少打听,干你的活去!”何雨柱把油纸包塞进自己的网兜,挂在墙角。



傍晚,下班时间。



何雨柱拎着网兜,一路小跑出了轧钢厂,直奔南锣鼓巷。



到了九十四号院门口,他理了理衣服,抬手敲门。



“叩叩叩。”



院门从里面拉开,沈砚站在门后。



何雨柱笑得见牙不见眼,把手里的网兜往前一递,压低声音嘿嘿乐道:“沈叔,厂里刚到的好东西,我特意拿来孝敬您的,您给掌掌眼!”



网兜里油纸包散开一角,露出飞龙灰褐色的羽毛和野猪肚的纹理。



何雨柱把网兜往石桌上一放,将油纸包整个打开,“沈叔,正宗关外来的尖货,四九城里绝对不多见!”



何雨柱挺着胸脯,尾巴都快翘到天上去了。

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