《四合院里摸鱼的糕点师傅》 第294章 主动权得在我这
前厅,将调拨单重重拍在柜台上,“这是夜班补贴!合格的咸鸭蛋,明早天一亮车队就送来!”
陈平安看着一车东西,眼睛都直了。
这么多肉和油!
沈砚扫了一眼单据,应了一声。
“卸货,入账。”
傍晚。
福源祥前厅挂上了“售罄”的木牌。
后厨里热气还没散。忙了一整天的伙计们瘫在条凳上,捶腰的捶腰,喘粗气的喘粗气,累得连话都不想说。
沈砚掀开门帘,迈步走进来。“都停停手,说个事。”
后厨一下子没了声。
“石钢的单子接下来了。数量大,要得急。”沈砚环视一圈,“从明晚开始,后厨开夜班。晚上七点干到凌晨一点。”
这话一出,老马捶腰的手停住了,小李更是苦着一张脸。
白天已经累得直不起腰,晚上还要熬六个小时,铁打的身子也受不住。
王二狗缩在角落里,小声嘀咕。“这不得把人熬废了……”
沈砚没有理会那点抱怨,转头冲门外喊了一声。
“老赵,把东西抬进来。”
赵德柱和陈平安一前一后,扛着那半扇油光水滑的猪肉走了进来,后面跟着的两个学徒,一人提着两大桶豆油,一人抱着一摞摞挂面。
生肉的腥气和油脂香直往鼻子里钻。
大伙儿眼都看直了。
小李盯着那层两指厚的白膘,狂咽口水。老马在围裙上蹭了蹭手,结巴道:“沈师傅……这、这是给咱们的?”
“夜班不白加。”沈砚指着案板上的物资,“凡是上夜班的,每人每天补贴半斤肉,一斤挂面,二两油。”
后厨顿时炸了锅!
半斤肉!
现在市面上,一个工人一个月的肉票定量少得可怜。干一晚上夜班,就能分半斤实打实的肉!
这简直是天上掉馅饼!
王二狗眼珠子腾地亮了:“沈师傅!我干!我连轴转三天都不带合眼的!”
小李兴奋得直搓手,冲上去就要摸那块肉,被老马一把拽住。
“去去去!小兔崽子毛手毛脚的!沈师傅,这夜班算我老马一个!谁跟我抢我跟谁急!”
钱大勺也挤了过来,家里老婆正怀着孕,缺的就是这口油水。有了这些肉,能熬出一罐子荤油,够全家吃上个把月!
沈砚看着一张张涨红的脸,压了压手。
“别急。夜班名额有限,不能全上,白天还得留人盯门面。”
他转头看向杨文学。
“文学,你来统计。谁家底子薄、谁家更缺这口油水,你心里有数。把名单列出来,排个班,轮流上。”
杨文学心里一热,知道师父这是在给他搭台子!
赶紧挺直腰板,大声应下。“师父您放心!我保证把班排得明明白白,绝不耽误白天的活!”
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陈平安看着一车东西,眼睛都直了。
这么多肉和油!
沈砚扫了一眼单据,应了一声。
“卸货,入账。”
傍晚。
福源祥前厅挂上了“售罄”的木牌。
后厨里热气还没散。忙了一整天的伙计们瘫在条凳上,捶腰的捶腰,喘粗气的喘粗气,累得连话都不想说。
沈砚掀开门帘,迈步走进来。“都停停手,说个事。”
后厨一下子没了声。
“石钢的单子接下来了。数量大,要得急。”沈砚环视一圈,“从明晚开始,后厨开夜班。晚上七点干到凌晨一点。”
这话一出,老马捶腰的手停住了,小李更是苦着一张脸。
白天已经累得直不起腰,晚上还要熬六个小时,铁打的身子也受不住。
王二狗缩在角落里,小声嘀咕。“这不得把人熬废了……”
沈砚没有理会那点抱怨,转头冲门外喊了一声。
“老赵,把东西抬进来。”
赵德柱和陈平安一前一后,扛着那半扇油光水滑的猪肉走了进来,后面跟着的两个学徒,一人提着两大桶豆油,一人抱着一摞摞挂面。
生肉的腥气和油脂香直往鼻子里钻。
大伙儿眼都看直了。
小李盯着那层两指厚的白膘,狂咽口水。老马在围裙上蹭了蹭手,结巴道:“沈师傅……这、这是给咱们的?”
“夜班不白加。”沈砚指着案板上的物资,“凡是上夜班的,每人每天补贴半斤肉,一斤挂面,二两油。”
后厨顿时炸了锅!
半斤肉!
现在市面上,一个工人一个月的肉票定量少得可怜。干一晚上夜班,就能分半斤实打实的肉!
这简直是天上掉馅饼!
王二狗眼珠子腾地亮了:“沈师傅!我干!我连轴转三天都不带合眼的!”
小李兴奋得直搓手,冲上去就要摸那块肉,被老马一把拽住。
“去去去!小兔崽子毛手毛脚的!沈师傅,这夜班算我老马一个!谁跟我抢我跟谁急!”
钱大勺也挤了过来,家里老婆正怀着孕,缺的就是这口油水。有了这些肉,能熬出一罐子荤油,够全家吃上个把月!
沈砚看着一张张涨红的脸,压了压手。
“别急。夜班名额有限,不能全上,白天还得留人盯门面。”
他转头看向杨文学。
“文学,你来统计。谁家底子薄、谁家更缺这口油水,你心里有数。把名单列出来,排个班,轮流上。”
杨文学心里一热,知道师父这是在给他搭台子!
赶紧挺直腰板,大声应下。“师父您放心!我保证把班排得明明白白,绝不耽误白天的活!”
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