义演那天,四九城有头有脸的人物都会去。点心要是碎了,福源祥的招牌就砸了一半。”



沈砚盯着杨文学。“初四那天,你挑两个机灵的伙计,推着车,把从店里到戏院的路线再走一遍。”



杨文学愣了一下:“师父,除夕前咱们不是走过一次了吗?哪段路怎么走,我都记在脑子里呢。”



“那是除夕前。”沈砚吐出几个字,“这两天大雪一场接一场,白天化雪,晚上结冰,路面的坑洼早变了。把所有新结暗冰的拐角全给我重新标记出来。哪段路得推,哪段路得抬,必须按新路况定。”



杨文学心里咯噔一下,暗骂自己大意。自己只想着路熟就行,师父却把这几天的化雪结冰都算进去了。他重重点头。“师父,我明白了!初四一早我就带人去,保证按新路况把规矩定好!”



沈砚摆手示意他坐下。“做事多往后看三步。你现在也是福源祥的头炉,不能光盯着那一亩三分地的面团。行了,大过年的,不说这些。”



沈砚起身走进厨房。出来时,手里端着个大海碗。里面装满了刚炸好的麻花和热气腾腾的豆沙包。“拿回去给团团当零嘴。”



杨文学双手接过海碗,烫得直倒手,咧嘴笑着出了门。



沈砚站在屋檐下,看着徒弟走远,眼神微沉。福源祥风头太盛,双份福利加公家撑腰,四九城那几家老字号茶食铺子恐怕早眼红了。到时候开市,义演,这帮人绝不会干看着福源祥一家独大。



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