儿,我接了!”



沈砚往椅背上一靠,没言语。



刘师傅:“丑话说在前头。进了这院子,糖、水、火候全得听我的,哪怕是天王老子来了,也不能往我的酱缸里掺一滴生水。要是敢坏了我的规矩,我立马砸缸走人,这辈子不再碰一口铁锅!”



老手艺人的底线硬得硌人,沈砚不仅没恼反而觉得痛快。这才是他要找的人,只有这种把手艺看得比命还重的老手艺人,才能熬出顶级的酱。



沈砚点头应下:“一言为定。明天,福源祥的公方经理陈平安会带车过来,拉走这院子里的空缸换上新料。以后这院儿就是福源祥的专属酱料作坊。”



刘师傅激动得连连点头。



沈砚伸手拿过桌上那罐巴掌大的青花瓷罐,有了这五年陈的金桂,腊月初八梅府的茶局就稳了。他拿着酱告辞,转身走向院外,刘师傅跟在后面一路送到了胡同口。



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