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沈砚拉过一把椅子坐下,端起茶缸喝了一口。



“陈经理,这笔账算我私人的损耗,不走公账。”沈砚放下茶缸,手指在椅子上敲了两下。



“这叫定海神针。放长线,才能钓大鱼。越是不卖,越是没字,那些自诩身份的人,就越会削尖了脑袋来打听。”



赵德柱脑子转得快,一拍大腿,恍然大悟:“我懂了!沈爷这是要拿它当咱们店的活招牌!只要这龙在这儿摆着,满四九城,谁敢说比福源祥手艺高!”



赵德柱立刻小心翼翼地端着青花瓷盘去了前厅。



傍晚,福源祥后巷。



阎解成缩在墙角,双手插在破棉袄的袖筒里,冻得直打哆嗦。



他和阎埠贵大吵一架后,在街头漫无目的地游荡了一整天。肚子饿得咕咕叫,口袋里连买个杂面窝头的钱都没有。他拉不下脸回四合院,更不想去面对阎埠贵那张算计的脸。



福源祥后厨的窗户半敞着,飘出阵阵甜腻的猪油香。阎解成闻着味儿,肚子绞着疼。



后门“吱呀”一声开了。



杨文学换下白大褂,穿着一身干净整洁的藏青色棉服,搓着手走出来。他刚结束了一天的忙碌,正盘算着去前门大街给老爹打二两好酒。



“文学!杨文学!”



阎解成从阴影里窜出来,一把拦住了他的去路。



杨文学吓了一跳,定睛一看,眉头皱了起来。“解成?大冷天的你蹲这儿干嘛?”



阎解成搓着冻僵的手,强挤出笑脸凑近:“文学,哥们儿今天真走投无路了。你看你现在都是正式师傅了,跟沈师傅提一嘴还不是轻飘飘的事?让我进去打个杂,管口饭就行。”



杨文学插在兜里的手紧了紧。



他太清楚阎解成是什么货色了。游手好闲,干啥啥不行,吃啥啥没够。福源祥的后厨那是凭真本事吃饭的地方,师父定的规矩,连赵经理都不敢塞关系户进来。



杨文学往后退了半步,拉开两人的距离。



“解成,这不是我不帮忙。我们店里不招人,后厨的规矩严得很,得凭手艺说话。”



阎解成脸上的笑意瞬间僵住,脸色一沉。



“杨文学,你少拿这话搪塞我!那后厨那么大,多我一双筷子能吃穷了你们?咱俩可是从小一个院里长大的光屁股交情,你现在出息了,穿上人模狗样的衣服,就不认街坊了?”



杨文学面色不改,语气硬邦邦的。



“交情归交情,规矩是规矩。你要是真想找个营生,去前门大街的糕点合作社排队。那边按件计酬,只要肯出力气,绝对饿不死。”



阎解成被这句话戳到了痛处,早上冻了半宿连门槛都没摸到的憋屈,加上瞅见杨文学这身新行头的眼热,一齐涌上心头。



“去合作社排队?你让我去跟那些苦哈哈抢饭吃?”阎解成脸色涨得通红。他咬着牙,死死盯着杨文学那身体面的衣服,“行,杨文学,你现在攀上高枝了,看不起街坊了是吧?咱们走着瞧!”



阎解成红着眼,撂下这句狠话,转身冲进黑咕隆咚的胡同里。



杨文学看着他的背影,摇了摇头,紧了紧衣领,大步走远了。

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