人大厂,公私合营肯定是头一波。



“厂里工人现在人心惶惶,都怕娄董跑路,大伙儿断了顿。”何大清又弹了弹烟灰,“沈老弟,哥哥我是个粗人,不懂里面的弯弯绕,你脑子活泛,福源祥又是头一个吃螃蟹的。你给我透个底,这公家的铁饭碗,到底稳不稳当?”



沈砚瞧着何大清那副急样。这老小子八成是在为以后做打算。从私人雇佣变成公家发饷,手艺人最怕的就是外行指导内行,或者干拿死工资饿死手艺。



“何师傅,你觉得福源祥现在的生意怎么样?”沈砚反问。



“火!太火了!前门大街排队都排到街拐角了。”何大清毫不犹豫。



“那不结了。”沈砚随口道:“公家兜底,原料统一调拨,按月发工资。生老病死,国家全包。只要你不犯原则性错误,这饭碗,你端到死,你儿子还能接着端。”



何大清夹着烟的手猛地一顿,半晌没说话。



“生老病死全包?连看病都管?”



“管。劳保医疗。”沈砚抛出四个字。



何大清长出了一口气,一脚踩灭地上的烟头,整个人如释重负地松懈下来。



“沈爷,有您这句话,我这颗心算是放回肚子里了。”



何大清再次把报纸包递过来。“这烟酒您必须拿着。您这是给我指了条明路。”



沈砚依旧没接。



“打听个大家都知道的消息,值当一条烟一瓶酒?何师傅,你这算盘可打亏了,还有后话吧?”



何大清一噎,讪笑道。



“真是什么都瞒不过沈爷。”他搓了搓脸颊,脸色一正。“我打算退下来。”



沈砚有些意外,何大清正值壮年,手艺在轧钢厂是独一份,每个月工资加上截留的油水,日子过得滋润极了。现在退下来,等于放弃了即将到手的公家高薪。



“为了傻柱?”沈砚一语道破。



何大清重重点头。



“柱子这孩子,脑子一根筋,脾气又臭。当初在丰泽园当学徒,三天两头惹事。这世道变了,私人馆子早晚干不下去。”何大清叹了口气。“我这当爹的,总得给他留条后路。我想趁着轧钢厂还没正式挂牌合营,把我的正式工名额,直接顶替给柱子。让他进厂端这个铁饭碗。”



沈砚暗自盘算了一下,何大清这算盘打得够精,这是盯上以后流行的顶班了。老子退下来,儿子顶上去。傻柱有了轧钢厂正式工的身份,这辈子就算有了基本保障。



“那你自己呢?”沈砚问。



何大清挺直腰板,拍了拍胸脯。



“我何大清凭这门谭家菜的手艺,四九城哪里去不得?随便找个私人小馆子,或者给人包席做红案,照样饿不死。大不了,我也去申请个公家小食堂的大师傅干干。”



沈砚看破了他的心思,这老小子是想两头占便宜。儿子拿铁饭碗,老子去外面凭手艺继续捞金。



“路子是对的。”沈砚开口。



何大清面露喜色。



“但是,时间不对。”沈砚紧接着泼了一盆冷水。



何大清脸上的笑顿时收住了。“沈爷,这话怎么说?”<

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