杨文学站在水缸前,双手浸在凉水里,指甲缝里的面粉被水浸透,水面浮起一层白色的浆水。



他呆呆地看着自己这双粗糙的手,眼眶一阵阵发热。



四灶!这是实打实的正式师傅。



他以前听老人说过,在旧社会的勤行里,这得熬过三年零一节的苦日子才能换来。



今天,沈砚一句话就给他定下了。



沈砚解下腰间的白围裙,随手挂在门后的铁钉上。



“收拾完都早点歇着。”



“明天一早公家的面粉和油糖就该入库了。”



“谁要是掉链子,我照样让他滚蛋。”



伙计们赶紧停了手里的活,响亮地应了一声。



赵德柱把那张写着名单的信纸贴身放好,转头看向沈砚,“沈爷,我这就把名单给王主任递上去,这事儿宜早不宜迟,落听了才踏实。”



沈砚点点头,赵德柱掀开门帘,快步走出店门。



杨文学没有出声打扰,转身推开后厨的木门冲了出去。



杨文学顶着冷风,踩着青石板一路狂奔,右手紧紧护住胸口。那里揣着半个用油纸包好的油酥盒子,是他下午过考核时亲手炸的,他一口没动,小心翼翼地包好留给家里的妹妹。



跨进南锣鼓巷九十五号院,杨文学一路小跑回到家中。



屋里的煤球炉子上坐着个瘪了一块的铝锅,水烧开了,顶着铝锅盖发出哐当哐当的响声。



李芳兰坐在窗户根底下,手里攥着一把铁锥子,正用力扎透厚实的鞋底布。,粗麻线穿过针眼,拉扯出哧啦哧啦的声响。



杨树森蹲在屋子正中央的地上,手里拿着一把生锈的扳手,正在拧洋车轱辘上的螺母,他的双手沾满黑色的机油,指甲缝里全是污垢。



“哥!”



杨团团从床铺上爬起来,光着脚丫踩在冰凉的青砖地上,直奔杨文学跑过来。



杨文学一把将妹妹抱起来,单手解开外套扣子,从怀里掏出那个温热的油纸包,纸包层层打开,露出半个金黄的油酥盒子。



“吃吧,哥哥亲手做的!”



杨团团双手捧着点心,小口咬下边缘的酥皮,碎渣掉在粗布衣服上,她立刻低下头用舌头把渣子舔进嘴里。



“好吃!哥哥最好了!”



杨文学把妹妹放在长条板凳上,走到桌边,端起搪瓷缸子灌了一大口凉水。



“爸,妈。”



“我今天上灶了,四灶!”



屋里瞬间安静下来,只有炉子上的铝锅还在响。



杨树森手里的扳手“当啷”一声掉在地上,猛地站起身。



李芳兰手里的锥子一滑,扎破了指头,她却像没感觉似的,连血珠子都顾不上擦,直勾勾盯着儿子



“你说什么?你再给老娘说一遍!”



杨文学下意识站得笔直。



“师父今天下午在后厨搞考核,我做了暗酥的油酥盒子,师父当着所有伙计的面,给我定了四灶,赵掌柜已经把名

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