正文 第83章 插队？叫宗师也不能插队！
伍里一阵骚动。
街坊们面面相觑，也跟着嘀咕起来，看着确实太亮了，别真是加了什么东西。
不会吧，沈师傅的手艺咱们可是吃过的。
门帘一挑，沈砚走了出来，手里拿着一根削尖的竹签子。
前堂慢慢安静下来。
所有人的视线全钉在沈砚身上。
“嫌水兑得多？”
沈砚走到柜台前，手里的竹签子用力扎进一块金糕，手腕一挑，那块两指宽的金糕被稳稳挑在签子头上。
沈砚把签子递到瓜皮帽老者面前。“您既然是吃主，摔一个试试。”
老者愣住了。
摔？
对，往地上摔。沈砚指着青砖地面。
老者嗤笑一声，捏着那块金糕，抡圆了胳膊狠狠往青砖地上一砸。
啪！
清脆的响声在堂内回荡，前排的食客下意识往后缩了缩脚。
并没有想象中的被摔成一滩烂泥。
金糕砸在青砖上，非但没碎，反倒借着一股子韧劲，弹起两寸多高，滴溜溜翻了个个儿，稳稳当当落在地上。
表面沾了一层薄薄的浮灰，边缘依旧整齐，甚至还在微微颤悠。
大堂里鸦雀无声。
老者僵在原地，五指还保持着甩出的姿势。他手里盘着的两颗核桃掉在地上，骨碌碌滚向门槛。
“这怎么可能！”
那穿灰大褂的汉子脱口而出，往前大跨了一步，死盯着地上的金糕。
加了凝胶或琼脂的糕，摔在地上必定碎成渣。只有纯靠果胶熬到极致、水分完全蒸发熬干的真金糕，才能有这种摔不烂的韧劲。
沈砚弯腰捡起那块金糕，随手扔进旁边的泔水桶。
加胶的玩意儿，死硬没嚼头。兑水的烂泥，一摔就散。
沈砚拿抹布擦了擦手。我这福源祥，卖的是手艺，一斤铁山楂，我只出四两糕。
懂行的，交钱拿货。不懂装懂的，出门右拐去买点糖球得了。
瓜皮帽老者那张脸腾地一下涨得通红，伸出的手停在半空，哆嗦个不停，他在这四九城吃了半辈子，今天算是把老脸全掉地上了。
他干咽了口唾沫，态度立马来了个大转弯。
“宗……宗师果真是好手艺！是我老眼昏花，没识得真金！”
老者从兜里摸出几张钞票，拍在柜台上。给我包两斤！不，五斤！
我也要三斤！穿灰大褂的汉子赶紧往前挤。
街坊们虽然看不懂里面的门道，但看这些穿长衫的吃主前倨后恭的模样，立刻跟着爆发出叫好声。
赵德柱刚要伸手，沈砚手背一挡，把那几张钞票推了回去。
“慢着。”
老者一愣，脸上刚刚堆起的笑意僵住了。
“沈师傅，这是什么意思？嫌钱不够？”
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街坊们面面相觑，也跟着嘀咕起来，看着确实太亮了，别真是加了什么东西。
不会吧，沈师傅的手艺咱们可是吃过的。
门帘一挑，沈砚走了出来，手里拿着一根削尖的竹签子。
前堂慢慢安静下来。
所有人的视线全钉在沈砚身上。
“嫌水兑得多？”
沈砚走到柜台前，手里的竹签子用力扎进一块金糕，手腕一挑，那块两指宽的金糕被稳稳挑在签子头上。
沈砚把签子递到瓜皮帽老者面前。“您既然是吃主，摔一个试试。”
老者愣住了。
摔？
对，往地上摔。沈砚指着青砖地面。
老者嗤笑一声，捏着那块金糕，抡圆了胳膊狠狠往青砖地上一砸。
啪！
清脆的响声在堂内回荡，前排的食客下意识往后缩了缩脚。
并没有想象中的被摔成一滩烂泥。
金糕砸在青砖上，非但没碎，反倒借着一股子韧劲，弹起两寸多高，滴溜溜翻了个个儿，稳稳当当落在地上。
表面沾了一层薄薄的浮灰，边缘依旧整齐，甚至还在微微颤悠。
大堂里鸦雀无声。
老者僵在原地，五指还保持着甩出的姿势。他手里盘着的两颗核桃掉在地上，骨碌碌滚向门槛。
“这怎么可能！”
那穿灰大褂的汉子脱口而出，往前大跨了一步，死盯着地上的金糕。
加了凝胶或琼脂的糕，摔在地上必定碎成渣。只有纯靠果胶熬到极致、水分完全蒸发熬干的真金糕，才能有这种摔不烂的韧劲。
沈砚弯腰捡起那块金糕，随手扔进旁边的泔水桶。
加胶的玩意儿，死硬没嚼头。兑水的烂泥，一摔就散。
沈砚拿抹布擦了擦手。我这福源祥，卖的是手艺，一斤铁山楂，我只出四两糕。
懂行的，交钱拿货。不懂装懂的，出门右拐去买点糖球得了。
瓜皮帽老者那张脸腾地一下涨得通红，伸出的手停在半空，哆嗦个不停，他在这四九城吃了半辈子，今天算是把老脸全掉地上了。
他干咽了口唾沫，态度立马来了个大转弯。
“宗……宗师果真是好手艺！是我老眼昏花，没识得真金！”
老者从兜里摸出几张钞票，拍在柜台上。给我包两斤！不，五斤！
我也要三斤！穿灰大褂的汉子赶紧往前挤。
街坊们虽然看不懂里面的门道，但看这些穿长衫的吃主前倨后恭的模样，立刻跟着爆发出叫好声。
赵德柱刚要伸手，沈砚手背一挡，把那几张钞票推了回去。
“慢着。”
老者一愣，脸上刚刚堆起的笑意僵住了。
“沈师傅，这是什么意思？嫌钱不够？”
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