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红得透亮,甚至能透过边缘看清底下的木头纹理。沈砚从刀架上抽出一把薄刃菜刀,在旁边的凉水盆里蘸了一下,手腕下压,刀刃切入金糕,毫无阻碍,一刀到底。



提刀,刀面上干干净净,没有粘连半点碎屑。



横竖几刀下去,整块金糕被切成了两指宽、三指长的标准长方块。



切面光滑,甚至折射着窗外的天色。



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