正文 第4章 呐这就叫专业
赵德柱那是人精，这会儿看沈砚就是看活财神。别说一顿饭，就是要把天上的月亮摘下来下酒，他也得搬梯子去试试。
“二嘎子！死哪去了！”
赵德柱冲着外头那个刚才还要赶人的伙计吼。
“去！去聚贤楼！叫一桌席面！要硬菜！肘子！烧鸡！快去！”
二嘎子缩着脖子，看了一眼沈砚。
沈砚正靠在案板边上，拿一块干净纱布擦手。动作慢条斯理，连个余光都没给他。
二嘎子心里发毛。
刚才那手荷花酥，直接把他看傻了。这哪是穷酸书生，这是尊大佛啊。
“哎！这就去！”
二嘎子撒丫子就跑，生怕跑慢了被沈砚记仇。
席面来得快。
聚贤楼离这就隔两条街。四凉四热，外加一坛子陈年花雕。就在后院的小偏厅里支了桌子。
沈砚也不客气。
坐下，筷子一抄，直奔那盘酱肘子。
筷子一挑，皮肉分离。往嘴里一送，那股子脂香顺着喉咙直接往下滑，都不用嚼。
半个时辰后。
桌上只剩下一堆骨头和空盘子。
沈砚打了个饱嗝，接过赵德柱递来的热茶，漱了漱口。
“赵掌柜。”
沈砚放下茶杯，身子往椅背上一靠。
吃饱喝足，该干正事了。
既然接了这个铁饭碗，就得把这碗端稳了。他这人懒，不喜欢麻烦。但这福源祥现在的状况，处处都是麻烦。
要想以后过得舒坦，现在就得下猛药。把这些乱七八糟的毛病一次性治利索了，往后他才能当甩手掌柜。
“您吩咐。”
赵德柱赶紧凑过来，甚至还掏出洋火，给沈砚点了根烟。
沈砚没抽，摆摆手。
“带我去库房看看。”
赵德柱一愣。
库房？
那是重地。平时除了他和账房，连大师傅都不让随便进。
但他只犹豫了一秒。
“成！您请！”
现在沈砚就是救命稻草，别说库房，就是要看账本，他也得给。
库房在后院地窖。
刚下台阶，一股子陈年霉气裹着哈喇味儿，差点把人顶个跟头。
沈砚脚下一顿。
他捂住鼻子，眉心死死拧在一起。
“这就是你的库房？”
赵德柱有点尴尬。
“这……地下潮，难免有点味儿。”
沈砚继续往里走。
地窖不大，堆满了麻袋和坛子。
沈砚走到一排油缸前
“二嘎子！死哪去了！”
赵德柱冲着外头那个刚才还要赶人的伙计吼。
“去！去聚贤楼！叫一桌席面！要硬菜！肘子！烧鸡！快去！”
二嘎子缩着脖子，看了一眼沈砚。
沈砚正靠在案板边上，拿一块干净纱布擦手。动作慢条斯理，连个余光都没给他。
二嘎子心里发毛。
刚才那手荷花酥，直接把他看傻了。这哪是穷酸书生，这是尊大佛啊。
“哎！这就去！”
二嘎子撒丫子就跑，生怕跑慢了被沈砚记仇。
席面来得快。
聚贤楼离这就隔两条街。四凉四热，外加一坛子陈年花雕。就在后院的小偏厅里支了桌子。
沈砚也不客气。
坐下，筷子一抄，直奔那盘酱肘子。
筷子一挑，皮肉分离。往嘴里一送，那股子脂香顺着喉咙直接往下滑，都不用嚼。
半个时辰后。
桌上只剩下一堆骨头和空盘子。
沈砚打了个饱嗝，接过赵德柱递来的热茶，漱了漱口。
“赵掌柜。”
沈砚放下茶杯，身子往椅背上一靠。
吃饱喝足，该干正事了。
既然接了这个铁饭碗，就得把这碗端稳了。他这人懒，不喜欢麻烦。但这福源祥现在的状况，处处都是麻烦。
要想以后过得舒坦，现在就得下猛药。把这些乱七八糟的毛病一次性治利索了，往后他才能当甩手掌柜。
“您吩咐。”
赵德柱赶紧凑过来，甚至还掏出洋火，给沈砚点了根烟。
沈砚没抽，摆摆手。
“带我去库房看看。”
赵德柱一愣。
库房？
那是重地。平时除了他和账房，连大师傅都不让随便进。
但他只犹豫了一秒。
“成！您请！”
现在沈砚就是救命稻草，别说库房，就是要看账本，他也得给。
库房在后院地窖。
刚下台阶，一股子陈年霉气裹着哈喇味儿，差点把人顶个跟头。
沈砚脚下一顿。
他捂住鼻子，眉心死死拧在一起。
“这就是你的库房？”
赵德柱有点尴尬。
“这……地下潮，难免有点味儿。”
沈砚继续往里走。
地窖不大，堆满了麻袋和坛子。
沈砚走到一排油缸前
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