正文 第3章 满级号屠杀新手村
花。
沈砚这次没用那个莲花模具。
既然是露一手，那就得凭真本事。
他拿起一把锋利的小刀。
在包好的圆球顶部，刷刷刷，切了三刀。
六瓣。
深度刚好切到馅料边缘，一分不多，一分不少。
这刀功，让赵德柱的瞳孔猛地一缩。
是个狠人！
“起油锅。”
沈砚吩咐道。
油温三成热。
沈砚用漏勺托着生胚，缓缓滑入油锅。
滋啦——
细密的油泡瞬间包裹了面团。
所有人都屏住了呼吸，死死盯着油锅。
随着油温的升高。
那原本紧闭的六瓣酥皮，开始缓缓舒展。
一层，两层，三层……
层层叠叠，薄如蝉翼。
中心的粉色莲蓉馅儿若隐若现。
一朵粉嫩的荷花，在金黄色的热油中，傲然绽放。
香。
热油激发出面粉和猪油混合的焦香，一下钻进所有人的鼻孔里。
没有多余的糖精味，没有劣质的油耗味。
就是面粉、猪油和糖在高温下碰撞出的最原始的美味。
“出锅。”
沈砚手腕一抖，漏勺捞起。
沥油。
装盘。
三个荷花酥，静静地躺在白瓷盘里。
造型逼真，形态各异。
有的含苞待放，有的初露峥嵘，有的盛开怒放。
看着都不敢大声喘气，生怕把那酥皮给吹化了。
后厨里一片死寂。
只有吞咽口水的声音此起彼伏。
赵德柱颤抖着手，指着那盘点心，半天没说出话来。
这……这哪是点心啊。
这简直就是从宫里端出来的御膳！
刚才那个对他冷嘲热讽的伙计，这会儿眼珠子都要瞪出来了，嘴巴张得能塞进个鸡蛋。
沈砚擦了擦手，解开袖口。
恢复了那副懒洋洋的模样。
他看向赵德柱，挑了挑眉。
“赵掌柜。”
“这手艺，能换个铁饭碗吗？”
赵德柱猛地回过神来。
他一把抓住沈砚的手，力气大得像是怕他跑了。
脸上的肥肉都在颤抖，小眼睛里冒着绿光。
“能！”
本章未完，点击下一页继续阅读 (4/5)
沈砚这次没用那个莲花模具。
既然是露一手，那就得凭真本事。
他拿起一把锋利的小刀。
在包好的圆球顶部，刷刷刷，切了三刀。
六瓣。
深度刚好切到馅料边缘，一分不多，一分不少。
这刀功，让赵德柱的瞳孔猛地一缩。
是个狠人！
“起油锅。”
沈砚吩咐道。
油温三成热。
沈砚用漏勺托着生胚，缓缓滑入油锅。
滋啦——
细密的油泡瞬间包裹了面团。
所有人都屏住了呼吸，死死盯着油锅。
随着油温的升高。
那原本紧闭的六瓣酥皮，开始缓缓舒展。
一层，两层，三层……
层层叠叠，薄如蝉翼。
中心的粉色莲蓉馅儿若隐若现。
一朵粉嫩的荷花，在金黄色的热油中，傲然绽放。
香。
热油激发出面粉和猪油混合的焦香，一下钻进所有人的鼻孔里。
没有多余的糖精味，没有劣质的油耗味。
就是面粉、猪油和糖在高温下碰撞出的最原始的美味。
“出锅。”
沈砚手腕一抖，漏勺捞起。
沥油。
装盘。
三个荷花酥，静静地躺在白瓷盘里。
造型逼真，形态各异。
有的含苞待放，有的初露峥嵘，有的盛开怒放。
看着都不敢大声喘气，生怕把那酥皮给吹化了。
后厨里一片死寂。
只有吞咽口水的声音此起彼伏。
赵德柱颤抖着手，指着那盘点心，半天没说出话来。
这……这哪是点心啊。
这简直就是从宫里端出来的御膳！
刚才那个对他冷嘲热讽的伙计，这会儿眼珠子都要瞪出来了，嘴巴张得能塞进个鸡蛋。
沈砚擦了擦手，解开袖口。
恢复了那副懒洋洋的模样。
他看向赵德柱，挑了挑眉。
“赵掌柜。”
“这手艺，能换个铁饭碗吗？”
赵德柱猛地回过神来。
他一把抓住沈砚的手，力气大得像是怕他跑了。
脸上的肥肉都在颤抖，小眼睛里冒着绿光。
“能！”
本章未完，点击下一页继续阅读 (4/5)