丁婷婷耐心地给大伟解释着。



她从一进门,就开始观察这个饭店。



大厅里坐满了人,都这个点了,还有这么多食客,这本身就说明了问题。



县城里的人消费能力低,下馆子的次数一般会少,在县城里都能满座的饭店差不了。



其次,老板在大厅悬挂的广告牌写了:因对食材要求苛刻,导致成本偏高,菜价也偏高,介意者勿入。



这是一种不怕失去客户的态度,侧面反映出这家饭店的菜品好。



最后就是老板娘的自信,在县长面前都敢说这样的话,她不是傻,是真有信心。



大伟抱着试试看的态度。



这家农庄很是偏僻,早前也听办公室的人说过这个位置,夸不错,做的都是熟客,想来是有些本事的。



一个炖鸡汤、一个白斩鸭、一个腊猪肝、一个支竹牛腩、一个酿豆腐、外加一个清炒芥兰。



丁婷婷先尝了尝鸡汤。



一口下去,满嘴香甜。



“好。”



大伟也尝了尝,就感觉特别干净,味道纯正,倒不是非常的让人惊艳的感觉:“你说说看,哪里好?”



婷婷再尝了一口:“这只鸡起码养了一年。



再看这汤,干干净净,透透亮亮。



用的是好水,好鸡。



除了这两样,没有其他配料,连姜都没放一片。



唯一的调料就是盐。



但是你又吃不出盐的味道来。



也就是说,厨师放盐的时候,十分的考究,能把鸡汤味道调出来又不至于太咸。



盐多了,鸡肉的鲜甜味就破坏了。



淡了又不行,就没了肉香味。



而且这盐放早了,放晚了都不行,就得上桌前放,最是妙。”



大伟听得云里雾里,但是倾向于相信她的话,学着婷婷的样子小口喝了起来。



婷婷看去,忍不住想笑,大伟那认真喝汤的样子,反而有几分东施效颦的意味。



“你紧张啥,大口搞啊。”婷婷抓起一个鸭腿啃了起来。



“嘿嘿,我不是怕露相,怕你笑我没吃相吗?”



“哎哟,咱们半斤八两,来搞,饿坏了。”婷婷抓起另一只鸭腿放在了大伟碗里。



两人就这么上手开吃,弄得满手都是油。



婷婷也不介意这些,吃完还把手指伸进嘴里嘬,最后弄得嘴角下巴都是油。



她倒是落落大方,吃的有滋有味。



大伟拆开湿巾,给婷婷擦擦嘴角:“瞧你,有多饿,吃的跟个孩子似得。”



婷婷心里一暖,凑过去亲了下大伟脸颊:“就是孩子,呵呵呵”



弄得大伟苦笑,也不好说什么。



这丫头倒是十分的治愈,心情一下好了不少。



“哎呀好了,外头都是人。”
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