“鱼辣酱?”



冷婆子本来以看到咸鱼呢,谁知道,看着那被油泡着的鱼辣酱,顿时心疼了:“哎呦,这得多少油啊!”



“……”



程七七顿了一下,似乎理解了,现在油珍贵的事情了。



“冷婆婆,不如尝一尝?”



程七七夹了一筷子的鱼递上前,裹着辣椒酱和大蒜子,那香味绝对是没得说的,冷婆婆还没吃上嘴呢,就已经忍不住开始吞咽口水了。



“这也太香了。”



冷婆婆一边说,一边夹着筷子往嘴里送,刚吃上,就觉得一种说不出来的香味,有点点辣,但,能接受。



炸的焦香的鱼,一咬下去,又酥又脆。



冷婆婆眼睛亮了:“这油炸出来的鱼,就是香。”



大家都知道油炸出来的鱼香,但,谁舍得拿这么多油来炸?



他们吃鱼,最多就是拿点油,煎的焦香焦香的,再拿水一煮。



“那当然了。”



程七七点头道:“辣椒是我们自己种的,大蒜子也是自己的,鱼是便宜买的,盐……是不要钱的,成本最大的就是油了!”



“但,别看它要用很多油去榨,但是一锅油,可以炸很多回,而且,炸了鱼的油,也是可以炒菜,就是有点鱼味。”



程七七解释着:“最重要的是,只要保存的好,这辣椒酱吃上一个冬天都行!”



“吃一个冬天?”



冷婆子眼珠子转了起来:“那岂不是,不止卖到县里,还可以卖到更远的地方?”



“对,就是要小心。”



程七七肯定的说着,道:“我们这辣椒酱,和普通的辣椒酱可不一样呢,里面的小鱼,可都是荤菜!”



“可,油这么多,卖便宜了,我们不划算,卖贵了,人家会买吗?”



冷婆婆有点担心啊。



“好吃的东西,不愁卖。”



程七七自信满满的说着。



冷婆婆看着她自信的模样,就忍不住询问着:“那你做的咸鱼呢?”



“咸鱼还要几天,冷婆婆,你说,我们村里有人会榨油吗?”



程七七询问着:“如果我们可以自己榨油,这样的话,鱼辣椒酱的成本,还能再降一点。”



“榨油,我们村没有,但,隔壁村有啊!”



冷婆婆笑了,道:“洪溪村,江家就有一个油坊,我们村里人,收的蓖麻、茶籽都拿去榨点油,出些工钱就行。”



“那,靠谱吗?”



程七七问:“如果我们以后想要榨更多的油,一直依赖别人,是不是也不太好?”



“七七,你想榨多少油?”



冷婆婆不傻,一听这话,就明白程七七的想法了。



“我们种的花生和玉米都可以榨油,往后,我们的鱼辣椒酱做的多了,那是不是需要的油更多了?”



“万一人家觉得我们的油多,坐地起价怎么办?”<

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