正文 第9章 挖山药、捡橡果
样，哗啦啦的落了满地都是。
她捡了一背篓，成熟的橡果颜色呈棕褐色，自然脱落时通常还带着小帽子，这样的最好，有些不饱满或是被虫蛀的，她都挑出来扔掉。
橡果也分品种，这个就涉及到沈楠的知识盲区了，她也分不清眼前的树是皮栎还是麻栎，只看橡果个头大，便猜测淀粉含量应该高，不过吃之前，还得处理一下，把里面的鞣酸去了，否则，涩的根本咽不下去，还会引起肠胃不适。
村民们进山找吃的，饿的挖草根充饥，却都避开橡果不捡，便是因为怕吃了难受。
他们以为这东西有毒，虽不至死，但也遭罪。
但沈楠不怕啊，她知道怎么去涩，去涩后，橡果磨成粉，可是能当粮食吃的，还能做橡子豆腐，就是过程麻烦了些，这么一背篓，不知道最后处理完还能剩下几斤。
离开前，她记下位置，打算明天再来，到时多拿几个麻袋，再麻烦，也得全部捡回去！
都穷成这比样了，她还有啥资格嫌麻烦？！不存在的！穷比就得像牛马一样往死里干才能翻身！
下山的路上，她还挖了些野菜，虽然梗都老了，但好歹是绿色的，比干草捣碎的沫沫强多了。
勉强算是满载而归，沈楠气喘吁吁回到家，家里也正干的热火朝天，除了家里的几个孩子忙的团团转，还有俩她不认识的男人。
她的小娇夫，正文文弱弱的坐在院子里，不时的指挥一下，在他脚边的空地上，画了些蜘蛛网似的东西，让人不明觉厉。
“娘！”
“娘，您回来了？”
“娘，您没受伤吧？累不累？”
“娘，您喝水！”
几个孩子看见她，都激动的放下手里的活儿，欢快的跑过来围着她，叽叽喳喳的说着话儿，那一张张扬起的小脸儿，像极了等着投喂的雏鸟。
嘴最甜的是程三郎，最贴心的是程大丫，最稳重的是程大郎，最缺心眼的是程二郎，这憨货跑的最快，可急吼吼的冲过来后，关心的却不是她，而是好奇她带回来的东西。
“娘，您这是捡的什么啊？这东西只是长的像毛栗，却是不能吃的，吃了会肚子疼，能疼的满地打滚，以前还有人拿它喂猪，猪都不愿意碰一下……”
他拿起一颗橡果翻来覆去的看了看，又嫌弃的扔回去，脸上都是纠结，“娘，您白忙活了，唉……”
他嗓门大，惹的正修屋顶的俩人都好奇看过来。
沈楠喝光了碗里的水，想踹这棒槌一脚。
程怀安这时缓缓走过来，看见背篓里的橡果，先是愣了下，随后便是惊喜，“你竟还捡到这个了？我以为，这山里没有呢，过去，村民们只发现了零散的几棵板栗树，还不等完全成熟，就被抢没了，原来，山里有栎树啊……”
他弯下腰，从背篓里抓了几个橡果，眼里闪过光亮，语气像在做专业报告分析，“这还是麻栎树上结的橡果，淀粉含量能达百分之六十，最适合做橡子面和橡豆腐，用草木灰水，多次浸泡、换洗就能有效去除涩味，沉淀磨粉，可作救荒粮食用，娘子，山里栎树多吗？。”
几个孩子仰着头看他，听的一愣一愣的。
沈楠平静的道，“不多……”
她捡了一背篓，成熟的橡果颜色呈棕褐色，自然脱落时通常还带着小帽子，这样的最好，有些不饱满或是被虫蛀的，她都挑出来扔掉。
橡果也分品种，这个就涉及到沈楠的知识盲区了，她也分不清眼前的树是皮栎还是麻栎，只看橡果个头大，便猜测淀粉含量应该高，不过吃之前，还得处理一下，把里面的鞣酸去了，否则，涩的根本咽不下去，还会引起肠胃不适。
村民们进山找吃的，饿的挖草根充饥，却都避开橡果不捡，便是因为怕吃了难受。
他们以为这东西有毒，虽不至死，但也遭罪。
但沈楠不怕啊，她知道怎么去涩，去涩后，橡果磨成粉，可是能当粮食吃的，还能做橡子豆腐，就是过程麻烦了些，这么一背篓，不知道最后处理完还能剩下几斤。
离开前，她记下位置，打算明天再来，到时多拿几个麻袋，再麻烦，也得全部捡回去！
都穷成这比样了，她还有啥资格嫌麻烦？！不存在的！穷比就得像牛马一样往死里干才能翻身！
下山的路上，她还挖了些野菜，虽然梗都老了，但好歹是绿色的，比干草捣碎的沫沫强多了。
勉强算是满载而归，沈楠气喘吁吁回到家，家里也正干的热火朝天，除了家里的几个孩子忙的团团转，还有俩她不认识的男人。
她的小娇夫，正文文弱弱的坐在院子里，不时的指挥一下，在他脚边的空地上，画了些蜘蛛网似的东西，让人不明觉厉。
“娘！”
“娘，您回来了？”
“娘，您没受伤吧？累不累？”
“娘，您喝水！”
几个孩子看见她，都激动的放下手里的活儿，欢快的跑过来围着她，叽叽喳喳的说着话儿，那一张张扬起的小脸儿，像极了等着投喂的雏鸟。
嘴最甜的是程三郎，最贴心的是程大丫，最稳重的是程大郎，最缺心眼的是程二郎，这憨货跑的最快，可急吼吼的冲过来后，关心的却不是她，而是好奇她带回来的东西。
“娘，您这是捡的什么啊？这东西只是长的像毛栗，却是不能吃的，吃了会肚子疼，能疼的满地打滚，以前还有人拿它喂猪，猪都不愿意碰一下……”
他拿起一颗橡果翻来覆去的看了看，又嫌弃的扔回去，脸上都是纠结，“娘，您白忙活了，唉……”
他嗓门大，惹的正修屋顶的俩人都好奇看过来。
沈楠喝光了碗里的水，想踹这棒槌一脚。
程怀安这时缓缓走过来，看见背篓里的橡果，先是愣了下，随后便是惊喜，“你竟还捡到这个了？我以为，这山里没有呢，过去，村民们只发现了零散的几棵板栗树，还不等完全成熟，就被抢没了，原来，山里有栎树啊……”
他弯下腰，从背篓里抓了几个橡果，眼里闪过光亮，语气像在做专业报告分析，“这还是麻栎树上结的橡果，淀粉含量能达百分之六十，最适合做橡子面和橡豆腐，用草木灰水，多次浸泡、换洗就能有效去除涩味，沉淀磨粉，可作救荒粮食用，娘子，山里栎树多吗？。”
几个孩子仰着头看他，听的一愣一愣的。
沈楠平静的道，“不多……”
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