我今早亲自去杀猪车间盯着他们剃下来的。最新鲜的一批,大头都没让他们拿走。”



许南走上前。



她没嫌脏,直接上手翻了翻那半扇劈开的猪头。肉质紧实,皮色发白,没有淤血。再抓起一把猪大肠看了看肠壁的厚度。



内行看门道。许南在心里暗暗点头,这周胖子确实没拿次品糊弄她。



“周股长办事讲究。”许南接过魏野递来的破布擦了擦手,直接从挎包里掏出一卷大团结,“货没问题。咱们按规矩,当面结清。”



许南数出相应的钱数,递给周广德。



周广德沾着唾沫点了一遍,脸上的笑意更深了。他就喜欢跟这种痛快人做买卖。



“许同志,这也就是老何大哥牵线,加上你有真本事。”



周广德把钱揣进兜里,“以后这货,只要你要,我天天给你留这成色的。”



许南没急着走。



她看着那三大盆血糊糊的下水,眉头微微蹙了起来。



“周股长,货是好货。但我有个难处,想跟您商量商量。”许南语气诚恳。



周广德端起茶缸喝了一口:“你说。”



“这下水处理起来太费功夫。得翻肠子、加盐加醋反复揉搓,还得刮油。”



许南指了指那盆大肠,“我们铺子刚起步,就我和我爱人俩人。他手前阵子受了伤,不能长时间泡冷水。光靠我一个人洗这三十斤下水,一天的时间全搭进去了,根本腾不出手熬汤炒料。”



许南看着周广德:“厂里能不能通融通融?我这边每斤下水加两分钱的手工费。您找车间的工人,帮我把初洗这道工序做了。只要洗掉里头的脏东西和明面上的肥油就行。”



周广德一听这话,脑袋摇得像拨浪鼓。



“许同志,你这可是难为我了。”周广德叹了口气,“你是不了解咱们国营大厂的情况。”



他在仓库里踱了两步。



“车间里那些杀猪的、洗下水的,全是有正式编制的工人。人家每天都有定额。干完定额就去澡堂子泡澡喝茶了。这洗大肠又脏又臭的,谁愿意为了那两分钱去接这私活?”周广德倒苦水,“我要是强行给他们派活,那帮刺头敢去厂长办公室拍桌子骂娘。”



许南心里叹了口气。



这年代的国营厂就是这样,铁饭碗端着,干多干少一个样,没人愿意多出力。



她盘算着,实在不行,只能回去自己慢慢洗了。



大不了前几天少睡几个小时。



魏野在旁边听着,大步跨过来。



他单手拎起那个装满大肠、足有四五十斤重的搪瓷大盆,轻松得像拎了只小鸡仔。



“媳妇,没事。我右手能干活。回去我拿个棍子翻肠子,你别沾手。”魏野声音沉稳。



许南哪里舍得让他刚结痂的手去碰那些腌臜东西。



正准备招呼魏野把货搬上自行车。



周广德捧着茶缸,突然凑近了两步。



他左右看了看,仓库里没别人。



“许同

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