正文 第18章准备做点小生意
买这些东西也花了秦朗不少钱,普通杂货铺可没得卖。这些都是在药店里买的。
然后秦朗又在锅中加入足量的清水,放入香料和辅料,开始卤制。
先是大火卤了一刻钟后,让卤汁的香味充分散发出来,又按照耐煮程度依次下入猪下水。
先放猪肚,猪肠,卤制半个小时后,又放入了猪心,最后是猪肝。
一个小时后,一锅猪下水就卤好了。
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然后秦朗又在锅中加入足量的清水,放入香料和辅料,开始卤制。
先是大火卤了一刻钟后,让卤汁的香味充分散发出来,又按照耐煮程度依次下入猪下水。
先放猪肚,猪肠,卤制半个小时后,又放入了猪心,最后是猪肝。
一个小时后,一锅猪下水就卤好了。
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