《北极求生，零下五十度地狱开局》 第463章 春节前的准备
奇的问道，“你们这是在做什么食物？”
孙成武解释说，“饺子。”
阿塔娅满脸疑惑，“饺子是什么？”
孙成武拿起一个面团，用手掌按压成面皮，他没有擀面杖，只能用这种简单的方式。
压平后，再用木头压成薄薄一片，再放入早已经拌好的饺子馅。
合上面皮，捏上花边，一个饺子就包好了。
阿塔娅在一旁看的很惊奇，“为什么要把这些肉，放在这个馒头里面？”
孙成武解释说，“这不是馒头，这个叫面皮，包好后的就是饺子。”
阿塔娅伸手想要尝试一下。
孙成武拦住她说，“做吃食之前要先洗手。”
阿塔娅撇撇嘴，跑去洗手了。
回来后，孙成武给了她一张面皮，手把手的教她。
阿塔娅语言天赋很好，可是包饺子这种事情，却有点一言难尽。
花边她捏不好，每次都会露馅出来。
于是孙成武给了她两张面皮，说道，“来，你看，可以将两个面皮合在一起，边缘捏好就可以。”
这种简单的方法让阿塔娅很喜欢，她包了十几个后，就对这种双皮饺子失去了兴趣，想要学习普通的饺子包法。
由于营地里的人很多，哪怕孙成武拿出全部的面粉，其实煮出来的饺子，分给每个人的头上，也就不到十个。
但是过年嘛，都吃点饺子意思意思。
饺子不是主食，主食是各种肉食，外面架起新的灶台，灶台上摆放着陶制的大釜，里面放着骨头和肉，咕噜着泡泡，整个营地里都弥漫着肉腥味。
煮肉的时候，肉不是香的，是腥味。
只有当血水煮出来，变成浮沫，这些浮沫丢掉后，才会变成肉香味。
距离元旦还有一段时间，包好的饺子冻起来，北极就是天然的冰箱。
煮好的肉，也存放起来。
肉汤里面富含大量的营养和油脂，这些汤会煮很久，直到汤水变得粘稠，好似高汤，表面凝结出一层厚厚的白色油层，就可以露天存放了。
除了食物，元旦还要吃一顿团圆饭，虽然比不上春节，却也是相当有意义的一天了。
孙成武还专门让他们准备对联。
虽然是春节才贴，可是他们即将搬家，春节来的时候他们或许还在路上，不如先让大家热闹热闹。
孙成武当初和哈扎族交换了一小部分纸张，平日里这些纸张不舍得拿出来，过年孙成武还是破格的拿出来三张。
两长一短。
孙成武征集写字好看的人，先在雪地上试写。
不少人报名，但是那个字写得比狂草还狂草。
稍微有几个写的好看的，也是达不到孙成武想要的那种效果。
直到李牧出现。
他写的一手正楷，看的众人眼睛都发直。
方方正正，一笔一划
孙成武解释说，“饺子。”
阿塔娅满脸疑惑，“饺子是什么？”
孙成武拿起一个面团，用手掌按压成面皮，他没有擀面杖，只能用这种简单的方式。
压平后，再用木头压成薄薄一片，再放入早已经拌好的饺子馅。
合上面皮，捏上花边，一个饺子就包好了。
阿塔娅在一旁看的很惊奇，“为什么要把这些肉，放在这个馒头里面？”
孙成武解释说，“这不是馒头，这个叫面皮，包好后的就是饺子。”
阿塔娅伸手想要尝试一下。
孙成武拦住她说，“做吃食之前要先洗手。”
阿塔娅撇撇嘴，跑去洗手了。
回来后，孙成武给了她一张面皮，手把手的教她。
阿塔娅语言天赋很好，可是包饺子这种事情，却有点一言难尽。
花边她捏不好，每次都会露馅出来。
于是孙成武给了她两张面皮，说道，“来，你看，可以将两个面皮合在一起，边缘捏好就可以。”
这种简单的方法让阿塔娅很喜欢，她包了十几个后，就对这种双皮饺子失去了兴趣，想要学习普通的饺子包法。
由于营地里的人很多，哪怕孙成武拿出全部的面粉，其实煮出来的饺子，分给每个人的头上，也就不到十个。
但是过年嘛，都吃点饺子意思意思。
饺子不是主食，主食是各种肉食，外面架起新的灶台，灶台上摆放着陶制的大釜，里面放着骨头和肉，咕噜着泡泡，整个营地里都弥漫着肉腥味。
煮肉的时候，肉不是香的，是腥味。
只有当血水煮出来，变成浮沫，这些浮沫丢掉后，才会变成肉香味。
距离元旦还有一段时间，包好的饺子冻起来，北极就是天然的冰箱。
煮好的肉，也存放起来。
肉汤里面富含大量的营养和油脂，这些汤会煮很久，直到汤水变得粘稠，好似高汤，表面凝结出一层厚厚的白色油层，就可以露天存放了。
除了食物，元旦还要吃一顿团圆饭，虽然比不上春节，却也是相当有意义的一天了。
孙成武还专门让他们准备对联。
虽然是春节才贴，可是他们即将搬家，春节来的时候他们或许还在路上，不如先让大家热闹热闹。
孙成武当初和哈扎族交换了一小部分纸张，平日里这些纸张不舍得拿出来，过年孙成武还是破格的拿出来三张。
两长一短。
孙成武征集写字好看的人，先在雪地上试写。
不少人报名，但是那个字写得比狂草还狂草。
稍微有几个写的好看的，也是达不到孙成武想要的那种效果。
直到李牧出现。
他写的一手正楷，看的众人眼睛都发直。
方方正正，一笔一划
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