浓缩。



可以在海边找一块避风的地方,用石头淋上水,围出一个池子,灌入海水。



白天靠太阳和风蒸发水分,晚上如果温度太低结冰,冰里的盐分就会减少,大部分盐分会析出。



他只需要把冰捞出来,剩下的卤水盐度就会提高。



这样一来,煮盐就会变得简单许多,消耗的干柴也会相对减少。



接下来,需要过滤。



海水里不光有盐分,还有硫酸镁、氯化镁这些化学物质,以及其他少量的杂质。



他需要想办法去除一些。



思来想去,他决定用物理方法,用多层细沙,木炭,碎贝壳铺成过滤层,让浓缩后的海水慢慢渗透,能去掉一部分杂质。



刚好,这些东西海边就有,不用跑太远就能获得。



第三步,就是煮盐了。



把过滤后的卤水倒进锅里,用火慢慢熬。



水分蒸发掉,盐就会结晶出来。



这样比直接用海水熬省柴,得到的盐也相对干净些。



如果还是有苦味,再加入净水,重新过滤和蒸煮,得到更纯净的盐。



计划说起来简单,做起来却需要大量人力和时间。



但这是目前唯一可行的办法。孙成武没有犹豫,立刻行动起来。



他在吃饭的时候,将自己的想法告知众人。



听到要制盐,黄石眼睛一亮,“孙哥,终于有盐吃了吗?



这段时间只能干巴巴的吃,我嘴里都要淡出鸟了。”



其他人的脸上,也有些喜悦。



盐不仅是人体所需,更是重要的调味品。



下午,孙成武带着黄石,林灿和李察来到海边。



他们选择了一处日照相对较好的岩石滩,用石头垒起了几个一米见方,二十多公分的浅池。



然后用雪,压在周围的石头上,淋上水。



很快,这些石头就冻成了冰。



接下来,他们来到冰面,用李察的办法,凿出冰窟窿。



接下来用木桶,从冰窟窿里打来海水,灌入池中。



接下来的日子,他们就轮流来照看这片盐田。



将里面的冰移除,重新添加海水。



几天下来,池子里的水明显变少,颜色也深了许多。



孙成武尝了一口,又咸又苦。



这说明卤水的浓度已经足够了。



接下来是制作过滤装置。



孙成武将一个木桶烧穿,底部留出一个孔洞,铺上一层布。



从下往上依次铺上洗净的细石子,铺上布条,再倒入粗沙,再铺一层布条,最后是木炭粉。



如此铺上三层,一个简单的过滤装置就制作完成了。



孙成武打来一桶海水,将浓缩的卤水慢慢倒入,下面用干净的容器接过滤后的卤水

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