叫做螺蛳粉,是用大米做成的粉条煮成,都自己拿碗尝尝鲜。吃不得辣的要听陈大夫叮嘱,切莫贪嘴。灶台那边还蒸着大白馒头,配着咸菜也能垫肚子。”



赵虎捡了双筷子伸手夹起一块乌黑的臭豆腐,牙齿轻轻一咬,只听咔滋一声轻响。



那黑色的臭豆腐外皮炸得微焦带脆,内里豆腐绵软蓬松布满细密孔洞,先前灌进去的汤汁完完全全渗进每一处。



咸鲜中裹着发酵独有的醇厚风味,配着调料里头嘎嘣脆的榨菜丁儿,几种滋味在舌尖绕作一团,吃的赵虎差点连舌头一块吞进肚。



“怪事怪事,方才老远就闻着一股子臭味,怎么入口反倒这般香。”赵虎一口气连吃了三块,目光落在一旁热气腾腾的螺蛳粉上,顺手把一碗拉到自己面前,夹了一大筷子埋头吃的那叫一个酣畅淋漓。



其他人也没闲着,一时间小院里此起彼伏全是唏哩呼噜的嗦粉声。



芽芽、小豆子几个小孩年纪小,耐不住重辣,季春桃特地给她们单独做了清淡版螺蛳粉,辣油被温热的开水冲淡,只留酸笋与汤底的鲜,虽说口味上差了几分,可三个小家伙依旧吃得摇头晃脑一脸满足。



赵虎吃掉自己面前最后一块臭豆腐,碗里的粉连汤都喝了个干净。



他看着空掉的碗盘,心里直叹,那地界竟还有这般闻着滂臭入口惊艳的吃食,而且在他的喜好里,臭豆腐更是比螺蛳粉略胜一筹。



难不成,那边的吃食美味程度与臭气挂钩?



越臭的吃起来才越香?



……



一桌子新奇吃食吃得干干净净,碗上油都不剩丁点,锅里蒸的馒头也全都被消灭,大伙儿喜滋滋地把各自的碗筷冲洗干净。



灶台边的那瓶画着白猫图样的洗洁精用到现在还沉甸甸的,大伙儿洗碗都特别省,每次洗全村人的碗都只舍得压出黄豆大小。



季春桃和几个叔婶拾掇利索,就扛着竹筐拎上竹篓打算往山边河滩走一趟。



好几日没进山,山里的野菜得抓紧薅,老了可就不好吃了。再去摸点山螺回来还能试试看用囡囡先前囤的那种皮肉偏白的白条鸡炖出来咋样。



大牛怀里揣着碗温乎的肉粥,乐颠颠绕去陈大夫家。



熊波正瞪着眼睛躺在床上,见大牛推门进来费劲地撑着坐起,他这肚子一动就嗷嗷疼老遭罪了。



“熊兄弟,喝点粥,春桃婶特地熬的,里头放了老多碎肉末,有一大半带肥,可香了!”(2/2)

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