,其他的她也不知道啊。



她在廊下站了一天,又没进去看。再说她又不是大夫。



燕凌云没再说什么,低头朝外走,走了两步又停下来,回头说了一句:“靖王来了,我要去陪客。晚饭不必给我备了。”



姜晚乖乖点头:“好。”



目送燕凌云出了院门,她一头冲进了小厨房。



既然不用给老板准备饭了,姜晚就可以做给自己吃。



她饿坏了。



脑子里已经想好的食谱,去掉两个复杂的,只做最想吃的——麻婆豆腐和拌杂菜!



姜晚先淘米蒸饭。



米下锅,加水,盖上盖子,生火。



然后开始准备菜。



豆腐是昨天从大厨房领的,放在水里养着,还新鲜。她捞出一块,切成小方块,放在碗里备用。



姜晚又翻出粉条、木耳、胡萝卜、菠菜。木耳粉条泡发,胡萝卜切丝,菠菜洗净切段。



调料汁用酱油、醋、糖、香油、蒜末,搅匀了倒在菜上,拌一拌,拌杂菜就好啦。



接下来是麻婆豆腐。



热锅凉油,下花椒爆香,捞出来扔掉。然后下姜末、蒜末、豆豉,炒出香味。



再加一勺她自己的做的辣酱,加水,煮开。



下豆腐,轻轻推匀,小火炖一会儿。让豆腐把汤汁吸进去。



最后出锅撒上一把葱花。



红油白豆腐,绿葱花,看着就流口水。



米饭也蒸好了,热气腾腾的。



姜晚盛了一碗饭,先浇上麻婆豆腐,拌匀了送进嘴里。



麻西哒麻西哒!



豆腐嫩滑,麻辣鲜香,汤汁浸透了米饭,每一口都满足。



姜晚好吃到尖叫!



豆腐真的是素菜天花板啊,怎么做都好吃。



她一边吃一边想,本来今晚要给老板做的,没想到老板没吃到。



唉,老板没口福啊,可惜了。



不过人家去吃宴席,那些厨子做的肯定比她做得好。自己一个月领五两银子的牛马,管好自己得了。



不过,刚才听燕凌云说靖王来了?



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