的:



“买齐了没?”



“差不多了。”



“那回吧,再晚路上该堵了。”



回村的路上,强子一边开车一边哼歌。



林叶靠在座椅上,看着窗外。



偶尔有摩托车载着满满的年货,从旁边呼啸而过。



车后座上的小孩抱着新买的玩具,笑得开心。



回到村里,已经中午了。



林叶把年货拎回家,一样样放进厨房。



冰箱被填满了。



他洗了手,系上围裙。



下午的阳光透过厨房窗户照进来,暖洋洋的。



他开始处理食材。



系上围裙,袖子挽到手肘,先烧了壶热水。



然后开始处理排骨,



焯水,撇去浮沫,下锅加料酒姜片慢慢炖。



炖汤的工夫,



他把五花肉切成均匀的方块,冷水下锅,煮出血沫。



捞出来,锅里下冰糖,



小火炒出糖色,再把肉块倒进去翻炒。



肉块裹上酱红的颜色,滋滋冒着油泡。



加入热水,没过肉块,放上葱结、姜片、八角,



倒上生抽老抽,盖上锅盖转小火慢炖。



炖肉的空档,他开始收拾鱼。



鱼身两面划上花刀,用盐和料酒抹匀,腌着。



又把豆腐切块,泡在清水里。



洗好的青菜放在沥水篮中,翠绿翠绿的。



厨房里渐渐弥漫开各种香气。



肉香,汤香,还有米饭在电饭煲里蒸熟的甜香。



林叶擦了擦手,



靠在料理台边,看着咕嘟咕嘟冒泡的砂锅。



窗外天色渐暗,远处传来零星的鞭炮声。



一个多小时后,饭菜齐了。



砂锅里红烧肉油亮诱人,筷子一戳就烂。



清蒸石斑淋了蒸鱼豉油,撒了葱花,热油一浇,香气扑鼻。



排骨汤炖得奶白,撒了点枸杞。



蒜蓉炒青菜碧绿爽脆。



还有一小碟切好的烧鹅,皮脆肉嫩。



林叶先对着神台拜了三拜,点上了香烛。



然后盛了满满一碗米饭,在餐桌前坐下。



桌子很大,只摆了他一副碗筷。



他没觉得空,拿起筷子,先夹了块红烧肉放进嘴里。



肉炖得酥烂,肥而不腻,咸甜适中。



又舀了勺排骨汤,吹了吹,喝下去,胃里暖洋洋的。



他吃得不快,一口饭,

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