正文 第27章 开设工坊
钱款。
于城西寻了一处闲置院落，命孙羽与徐庶亲自督建糖坊。
那院子本是灵帝朝一富户的别业，后来富户家道中落，院子便空了下来。
前后三进，屋舍十余间，院中还有一口深井，正合熬糖用水。
孙羽看了，甚是满意。
当下便命人打扫收拾，又将各屋重新间隔。
分作榨汁、熬煮、脱色、结晶数间工坊。
人选一事，最是关键。
孙羽与徐庶商议再三，定下一策：
人不必多，贵在精干，更贵在可信。
榨汁工三人，须得身强力壮，能推动石碾者。
熬糖工三人，须得心细手稳，能辨火候者。
这六人，须从军中挑选，皆是管亥麾下信得过的老兵。
脱色工二人，须得心灵手巧，能操作那黄泥水淋之法。
结晶工一人，须得耐心细致，能守候那养晶晾晒之活。
这三人的活计最是机密。
孙羽思来想去，索性让杏儿从府中挑了三个老实可靠的婢女。
又亲自教了她们三日，直到两人能将那脱色养晶的步骤一一背出，方才放心。
此外，更有杂工三人，负责搬运甘蔗、劈柴烧火、清洗器具。
这些粗活倒是寻常，便从市井中雇了三个本分人家。
如此算下来，一班便是十二人。
孙羽又对徐庶道：
“兄长，这制糖之法，如今全天下只咱们高唐县有。”
“若是传了出去，旁人也开起糖坊来，咱们这独一份的买卖便做不成了。”
徐庶深以为然，当即与孙羽一同去见管亥。
管亥听了，把胸脯拍得山响：
“县尉放心！俺管亥别的不行，看门护院最是在行。”
“从今日起，俺亲自带兵守着那院子，日夜轮值，连只苍蝇也不许飞进去！”
孙羽笑道：
“管将军，也不必如此紧张。”
“只是进出的工人，须得严加盘查。”
“每日上工下工，点清人数。”
“那制糖的工序，更要分开。”
“榨汁的只知榨汁，熬糖的只知熬糖，莫让他们互相打听。”
管亥一一记下，果然从当日便带兵进驻糖坊，将那院子守得铁桶一般。
又过数日，诸事齐备。
这一日清晨，孙羽亲自来到糖坊，看着那石碾缓缓转动。
青绿色的蔗汁汩汩流入陶盆，心中一块石头方才落地。
他站在院中，望着袅袅升起的蒸汽，闻着那越来越浓的甜香。
忽然又想起一事，转身对徐庶道：
于城西寻了一处闲置院落，命孙羽与徐庶亲自督建糖坊。
那院子本是灵帝朝一富户的别业，后来富户家道中落，院子便空了下来。
前后三进，屋舍十余间，院中还有一口深井，正合熬糖用水。
孙羽看了，甚是满意。
当下便命人打扫收拾，又将各屋重新间隔。
分作榨汁、熬煮、脱色、结晶数间工坊。
人选一事，最是关键。
孙羽与徐庶商议再三，定下一策：
人不必多，贵在精干，更贵在可信。
榨汁工三人，须得身强力壮，能推动石碾者。
熬糖工三人，须得心细手稳，能辨火候者。
这六人，须从军中挑选，皆是管亥麾下信得过的老兵。
脱色工二人，须得心灵手巧，能操作那黄泥水淋之法。
结晶工一人，须得耐心细致，能守候那养晶晾晒之活。
这三人的活计最是机密。
孙羽思来想去，索性让杏儿从府中挑了三个老实可靠的婢女。
又亲自教了她们三日，直到两人能将那脱色养晶的步骤一一背出，方才放心。
此外，更有杂工三人，负责搬运甘蔗、劈柴烧火、清洗器具。
这些粗活倒是寻常，便从市井中雇了三个本分人家。
如此算下来，一班便是十二人。
孙羽又对徐庶道：
“兄长，这制糖之法，如今全天下只咱们高唐县有。”
“若是传了出去，旁人也开起糖坊来，咱们这独一份的买卖便做不成了。”
徐庶深以为然，当即与孙羽一同去见管亥。
管亥听了，把胸脯拍得山响：
“县尉放心！俺管亥别的不行，看门护院最是在行。”
“从今日起，俺亲自带兵守着那院子，日夜轮值，连只苍蝇也不许飞进去！”
孙羽笑道：
“管将军，也不必如此紧张。”
“只是进出的工人，须得严加盘查。”
“每日上工下工，点清人数。”
“那制糖的工序，更要分开。”
“榨汁的只知榨汁，熬糖的只知熬糖，莫让他们互相打听。”
管亥一一记下，果然从当日便带兵进驻糖坊，将那院子守得铁桶一般。
又过数日，诸事齐备。
这一日清晨，孙羽亲自来到糖坊，看着那石碾缓缓转动。
青绿色的蔗汁汩汩流入陶盆，心中一块石头方才落地。
他站在院中，望着袅袅升起的蒸汽，闻着那越来越浓的甜香。
忽然又想起一事，转身对徐庶道：
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