中午饭是在院子里吃的。



奶奶用大锅做的猪肉炖豆角特别好吃,五花肉煎出油,豆角放进锅里翻炒,炒得差不多半熟了,再放一大勺豆瓣酱,继续翻炒。



炒出酱香味,添上一些水,加点盐,然后在锅边贴上一圈玉米面锅贴,盖上锅盖。半个小时后,打开锅盖,再炖一会儿,等锅里的水熬得差不多了,放点味精翻炒出锅,就可以端上桌了。



二婶到菜地里摘了几根黄瓜、大葱、生菜,弄了一大盘蘸酱菜。



一大家子人围着小桌子,爷爷说中午就不喝酒了,多吃点饭,晚上多弄几个菜再喝酒。



黄澄澄的锅贴,大锅炖得烂乎乎的五花肉和豆角,沈卫东很久没吃过这种饭菜了。



小曼也一样,家里这种饭菜是在外面吃不到的,因为这就好像是“棒槌沟”的味道。



两人吃的都很饱,吃完饭,收拾下盘子碗,坐在小院里聊起了天。



爷爷说了会话,觉得有些累了,想回屋躺一会,小姑一家也觉得没啥意思了,养猪场还有不少活,告辞要走。



临走前问沈卫东和小曼去不去知青点看看,现在的知青点可变成养猪场了。



小曼摇头说不去,她最受不了猪粪味。



沈卫东见小曼不想去,他也忙说不去了。



二叔见他们都走了,就拉着沈卫东聊起他儿子杨立中去京城的事。



“小沈,你让立中去京城是有什么事让他做吗?”



沈卫东没有想好杨立中去京城能干什么,只能实话实说道:“没什么事让他做,他在家不也是没事吗,到京城,他帮我看着房子就行了。”



二叔有些失望地摇摇头:“小沈啊,我是想让他跟着你干点啥,去你那儿什么都不干,你还要养着他,这不行。他本来就懒,再让他这么懒下去,以后还不得真成懒汉了?”



杨立中在一旁不愿意了:“爸!我怎么就成懒汉了,我就要跟姐夫去京城,反正我不在家待着了。”



沈卫东也有些犯难了,二叔说的没错,自己也不能养他一辈子,在京城怎么也得找点事让他做,只是能做什么呢。



京城到处都是待业青年,临时工作都难找,何况杨立中还是农村户口,去京城他就是个“盲流子”。



小曼想了想,说道:“东东,现在允许个人开饭店了,你说能不能在咱家前院开个饭店,立中不就有活干了吗?”



沈卫东其实早就想过开饭店的事,房子位置也适合开饭店。



老大吴百川跟他还说过这件事,只是他总觉得那是自己家,不想把家弄得乱糟糟的。



小曼看沈卫东没有回答她的话,不知道在想什么。



二叔和杨立中都觉得小曼的主意可行,“棒槌沟”社员现在都一门心思想着怎么挣钱,做生意,现在已经是个正经名词了。



小曼看着沈卫东还不说话,就催促道:“东东,你想什么呢,行不行啊?”



沈卫东看着几人都一脸期待地望着他,笑了笑说道:“我们家那位置是不错,可那一片没有饭店,要开饭店,我也不知道行不行。我觉得想开饭店,还是要去西单找房子,那里才是开饭店的好地方。”



小曼想想也是这

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