第二天中午,炊烟从一间塌了半边的空屋后面升起来。



郭靖在屋里躺着。



杨康在屋外架石板。



他从废墟里翻出两块青石板,大的那块架在火上,小的垫在下面。



火候得慢慢来,石板要烧到滚烫但不能裂,穆念慈从村外捡柴回来,看他蹲在地上调火,问:“这是什么做法?”



“石板烤肉。”杨康把野兔翻了个面,匕首在肉上划了几刀



穆念慈蹲下来看。



杨康从怀里掏出个小布包,打开是野葱、野蒜、几株止血化瘀的草药,用石头捣烂了,抹在兔肉上。



野葱的辛味窜出来,混着草药的苦香。



“腌一炷香。”他说。



火舌舔着石板边缘,热气把空气都烤得扭曲了,一炷香后,杨康把兔肉铺上去。



“滋啦”



肉片贴上滚烫石板的瞬间,白烟炸开。



油脂从肉里渗出来,在石面上滋滋跳动,野葱被热度一逼,香气像被点着了似的炸出来,混着草药被烤焦的那一点苦,拧成一股绳往人鼻子里钻。



穆念慈咽了口口水。



杨康拿匕首压住肉片,看边缘卷起来就翻面,两面焦黄,肉汁锁在里面,石板上的油还在噼啪响。



一道影子落在石板上。



黄蓉蹲在旁边,眼睛盯着肉,鼻子都快凑上去了。“这又是什么做法?没见过。”



“石板烤肉。”



“你一个金国小王爷,怎么知道这个?”



杨康头也没抬:“看书看的。”



黄蓉不信:“什么书还教这个?”



“《齐民要术》。”



黄蓉一愣:“真的?”



杨康抬眼看她,嘴角微微一扯:“假的。”



一颗石子飞过来。



杨康侧头躲过,石子打在身后的土墙上,留下个小坑。



黄蓉哼了一声,手已经伸向石板。



“还没好。”杨康用刀背挡开她的手。



“我看着好了。”



“你是看着馋了。”



黄蓉正要还嘴,身后传来脚步声。



郭靖扶着门框走出来,脸色白得像纸,被香味熏得直咽口水。



“杨大哥,什么味道?这么香。”



杨康把一片肉翻了个面,石板上的油星溅起来,落在火里“嗤”的一声。



“还没好,再等一盏茶。”



郭靖在旁边坐下来,眼睛直勾勾盯着石板。



他咽口水的动静太大,黄蓉忍不住笑出声来。“靖哥哥,你肚子在说话。”



郭靖不好意思地摸了摸肚子,又咽了一下。



“杨大哥,你还会做饭?”



“会一点。”



“他什么都会。”黄蓉托着腮,眼睛还在肉上



“就是嘴硬,问他什么都说是‘看书看的’,只看一本《齐民要术》就学会了。”



杨康没接话。



匕首挑起一片兔肉,边缘焦黄卷曲,中间还带着一点粉。



吹了两口气,正要递给穆念慈



一阵微风掠过。



杨康后颈的汗毛竖起来。他转头。



一只手从旁边伸过来,黑乎乎的,指甲缝里全是泥。



那只手直接在滚烫的石板上撸了一把,三片兔肉连油带汁被一把抓走。



杨康心中一震。



他完全没有察觉这个人是什么时候来的。



五尺开外,一个老叫花子蹲在地上,破衣烂衫,头发结成毡片子,手里抓着那三片肉,正往嘴里塞。



肉片滚烫,入口的瞬间他“嘶”了一声,嘴巴咧到耳根,烫得直抽气,可就是不吐出来。



含含糊糊的声音从嚼肉的嘴缝里漏出来:“火候刚好。腌料里少了一味花椒。”



四个人全愣了。



黄蓉霍地站起来:“你是谁?那是我们的肉!”



老叫花子头也不抬,把第三片肉吞下去,舔了舔手指头上的油,这才抬起眼。



一张脏得看不出年纪的脸,眼睛却亮得惊人。



“别人都喊我北丐,可我就是个老叫花子,不过这肉真香。”



杨康手里的匕首停在半空。



北丐。



洪七公,擒鹰十八式。



郭靖也愣住了。



师父们跟他说过这个名字,是闲聊时提起的。



柯镇恶说,天下间能称得上“大侠”二字的没几个,洪七公算一个。



老叫花子把三根手指头挨个舔干净,眼睛往石板上瞟。



“还有吗?”



杨康站起来:“有,我去做。”



洪七公抬起头,第一次正眼看他。



那目光像刀子似的,在杨康脸上停了一瞬,又移到他手上,握刀的姿势。



“你小子不简单,老叫花子抢你的肉,你不生气?”



“几片肉而已。”



杨康把石板上的兔肉全拨到一片洗干净的大叶子上,递过去。



“前辈喜欢吃,我把剩下的全烤了。”



洪七公盯着他看了两眼。



然后笑了。
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