正文 第20章 下饭菜
毕竟有炒饭这个珠玉在前,因此麦守正哪怕嘀咕,但依旧准备尝尝这泡菜,并且还带了很大的期待。
一次性筷子上的萝卜被切的薄透,手指那么宽那么长一片,夹起来的时候在筷子上看着都脆生生的,带着点点的汁水。
“咔嚓,咔嚓”泡萝卜一入口,麦守正立刻快速咀嚼起来。
生脆,带着萝卜的清甜,但却没有萝卜的涩,微酸的口感瞬间激发了口腔的口水分泌,丝丝缕缕的辣味更是随着咀嚼而缠绕在味觉上。
“嘶,辣丝丝、甜滋滋,还脆生生的,一个咸菜都这么好吃?”麦守正震惊的盯着那盘子小菜。
“尝尝这个甘笋。”麦守正夹起一片胡萝卜塞进嘴里。
胡萝卜切的比白萝卜更厚一些,橙红的颜色让它在白色的碟子里很是亮眼。
而且它因为厚些的缘故也不软,在筷子上都直挺挺的。
“咔嚓”麦守正咬了一口。
这种口感一吃就知道是生胡萝卜,一般生胡萝卜总有种土腥味和草腥味,毕竟是埋在土里的。
但嘴里这半片胡萝卜除了脆生的口感,细细一咀嚼,那独属于胡萝卜的草腥味却变成了草香味。
就像是午后阳光草地的味道,清新而顺畅,让人忍不住一口接一口。
更别说胡萝卜本身的甜味也随着咀嚼慢慢充斥口腔,而其中恰到好处的酸味更是这一切的关键。
那一丝丝辣味更是有种夏天吃冰镇胡萝卜棒冰的感觉,没有土腥味和草腥味,只有脆爽爽快的口感,和辣丝丝的刺激。
“就连甘笋都能泡得这么好吃?”麦守正嘀咕着,这次一连吃了三片胡萝卜。
最后碟子里只剩下清脆的豆角。
白萝卜和胡萝卜都是切的片,偏偏它却被切成了段在两种萝卜边上围了一圈。
“这老板有点小气啊,豆角才给这么一点。”麦守正边说边扔了一粒豆角进嘴里。
“嚓嚓”两下,豆角就被嚼碎咽下。
“嗯?”麦守正疑惑了一声,随即又夹起一粒扔进嘴里。
依旧是两下吃完。
“不是这豆角怎么回事,我都还没尝到味道。”麦守正不信邪的一连吃了好几粒这才反应过来。
“原来是这样。”麦守正细细感受着嘴里的味道。
酸香开胃,让麦守正下意识端起还剩三分之一的炒饭往嘴里塞。
不过几下就把盘子里的炒饭吃光。
“难怪卖完就没,这要是再来一碟子小菜我能再吃一碗炒饭。”麦守正摸着已经吃饱的肚子,颇有些无奈的叹气。
“早知道中午就少吃点了。”麦守正想着中午那顿西餐牛排,顿时有些懊恼中午吃太多,导致他现在塞不下一碗炒饭。
“下次,不,明天就带小蕙来尝尝。”麦守正瞬间想起自己的青梅竹马,决定明天带着一起来吃。
“就是不知道这小菜明天还有没有。”这样想着麦守正连忙起身准备去问问。
刚从折叠椅上起身麦守正就看见那摊子已经被人围住了
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