《欺我孤儿寡母，分家后我吃香喝辣》 第720章 客源回流
酒楼，这下好了，咱们采蝶轩没生意了。”
陆彩萍还是一贯的不慌不忙:“急什么，同样的菜，让他们去别处尝一尝，有个比较。”
“客人要是吃习惯了采蝶轩的味道，他们始终会回来。你要相信你的手艺，更相信你娘。”
“你现在要做的是，不管客人多少，你炒的菜都不能失了水准。
陆彩萍对此并没有放在心上，她相信这只不过是一个过程，客户都是喜欢尝鲜的。
兜兜转转，等他们尝过别家酒楼的菜，有了比较。
这才知道，同样的菜，哪家酒楼炒的更好吃。
采蝶轩独有的调味料，炒出来的味道自然不一样。
陆彩萍坚信，采蝶轩一定会有不少回头客。
做酒楼除了靠食材，最重要的是菜的味道。
看着陆彩萍的笃定，陈铮稍微安了点心，他点头:“行，娘，我听你的。”
“对了，赵财现在学的怎么样？”
陆彩萍突然想起赵怡的弟弟，前段时间，安排他进厨房做学徒，也不知道学成咋样。
说到小舅子，陈铮来了劲:“娘，别看赵财读书不咋地，这小子还真的是块炒菜的料。”
“他不怕辛苦，切菜刀工又快又好，教他掌勺，火候还有味道都把握的很好。”
“嗯~不错。”
陆彩萍满意的点头:“到时候你尝试着放权，先让他炒几道菜，看看客人的评价，培养他的自信心。”
“等他完全可以独当一面的时候，娘准备开分店，让赵财过去。”
“娘，我明白了。”
陈铮一颗心完全定了下来，别看母亲平常不在铺子里，可她事事都知道，有着自己的规划。
果不其然，事实证明，陆彩萍说的话没错。
仅仅才过了几天，那些熟客又回来了。吃到采蝶轩的菜，几乎就是这个味儿。
其他那些饭馆的生意，又开始一落千丈。
晚上吃饭，陈铮说起这事，眉飞色舞。
“娘，你不知道，那些掌柜的脸都绿了，天天都站在他们店门口，朝咱们店张望，那眼睛都快要掉出来了。”
对于这结果，陆彩萍早就预料到了。
看着陈正满脸的喜气，她忍不住又敲打敲打。
“现在客人会回来了，你们可半点马虎不得。”
“更加得做好了，不能出了任何纰漏，菜品一定要注意。”
“娘，这些我都知道，现在赵财的手艺和我的不相上下，放心吧。”
听了他的保证，陆彩萍也放心了。
现在赵财也能独当一面，是时候将开分店的事儿提上日程了。
这日，她去采蝶轩巡店，点了几个菜，指名让赵财做。
她点了蒸排骨，清蒸鲤鱼还有红烧肉，回锅肉。
很快，菜端上来了。
陆彩
陆彩萍还是一贯的不慌不忙:“急什么，同样的菜，让他们去别处尝一尝，有个比较。”
“客人要是吃习惯了采蝶轩的味道，他们始终会回来。你要相信你的手艺，更相信你娘。”
“你现在要做的是，不管客人多少，你炒的菜都不能失了水准。
陆彩萍对此并没有放在心上，她相信这只不过是一个过程，客户都是喜欢尝鲜的。
兜兜转转，等他们尝过别家酒楼的菜，有了比较。
这才知道，同样的菜，哪家酒楼炒的更好吃。
采蝶轩独有的调味料，炒出来的味道自然不一样。
陆彩萍坚信，采蝶轩一定会有不少回头客。
做酒楼除了靠食材，最重要的是菜的味道。
看着陆彩萍的笃定，陈铮稍微安了点心，他点头:“行，娘，我听你的。”
“对了，赵财现在学的怎么样？”
陆彩萍突然想起赵怡的弟弟，前段时间，安排他进厨房做学徒，也不知道学成咋样。
说到小舅子，陈铮来了劲:“娘，别看赵财读书不咋地，这小子还真的是块炒菜的料。”
“他不怕辛苦，切菜刀工又快又好，教他掌勺，火候还有味道都把握的很好。”
“嗯~不错。”
陆彩萍满意的点头:“到时候你尝试着放权，先让他炒几道菜，看看客人的评价，培养他的自信心。”
“等他完全可以独当一面的时候，娘准备开分店，让赵财过去。”
“娘，我明白了。”
陈铮一颗心完全定了下来，别看母亲平常不在铺子里，可她事事都知道，有着自己的规划。
果不其然，事实证明，陆彩萍说的话没错。
仅仅才过了几天，那些熟客又回来了。吃到采蝶轩的菜，几乎就是这个味儿。
其他那些饭馆的生意，又开始一落千丈。
晚上吃饭，陈铮说起这事，眉飞色舞。
“娘，你不知道，那些掌柜的脸都绿了，天天都站在他们店门口，朝咱们店张望，那眼睛都快要掉出来了。”
对于这结果，陆彩萍早就预料到了。
看着陈正满脸的喜气，她忍不住又敲打敲打。
“现在客人会回来了，你们可半点马虎不得。”
“更加得做好了，不能出了任何纰漏，菜品一定要注意。”
“娘，这些我都知道，现在赵财的手艺和我的不相上下，放心吧。”
听了他的保证，陆彩萍也放心了。
现在赵财也能独当一面，是时候将开分店的事儿提上日程了。
这日，她去采蝶轩巡店，点了几个菜，指名让赵财做。
她点了蒸排骨，清蒸鲤鱼还有红烧肉，回锅肉。
很快，菜端上来了。
陆彩
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