哈哈哈,还是凤霞说话中肯!”张磊忍不住笑了笑,随即问道:“你们现在过来我家,是打算现在就去县里吗?”



陈大壮伸手握住了王凤霞肉肉的手掌,眼里满是心疼之色。



“自从城南店开业之后的这段时间里,凤霞就中秋节那天休息了一天,今天好不容易又有机会休息一天,我想带着凤霞还有我爸去县里逛一逛。”



张磊闻言,顿时陷入了沉思。



城南店是七月一号开业的,现在已经是九月下旬了,两个多月才休息两天,确实有些少。



而且七月份到九月份也是一年中比较炎热的时期,在后厨负责炒菜的王凤霞确实比较辛苦。



想到这里,张磊突然开口道:“这样!以后每月一号咱们开例会时间改成上午九点。”



“啊?”王凤霞闻言顿时大惊,“磊哥,为什么突然要修改例会时间啊?这可是会耽误另外两个店正常营业的!”



每月例会基本都要开半个小时左右,换到一号上午九点,他们店作为开会主场倒是问题不大。



但是余干店跟城西店得赶到他们这里来开会,光路程一个来回就要四五十分钟,加上开会的半个小时,差不多得消耗一个多小时。



上午店里事情本来就多,平白少了一个多小时的工作时间,肯定会彻底打乱店里工作秩序。



最后的结果就是影响店里正常营业!



张磊闻言挑了挑眉,“谁说一号要营业了?”



“我准备把一号跟十四号定为咱们三个老百姓饭店的固定休息日!”



“我这么做有两个目的!”



“第一目的,解决店里因为服务员请假休息,导致人手不够的问题!”



“第二目的,解决三个店掌柜以及厨子的休息问题!”



“磊哥,你是认真的?”陈大壮闻言,有些不敢相信地问道。



“当然是认真的!”张磊有些愧疚地看向王凤霞,“之前我虽然定下了每月能休息两天的规矩,但是考虑得不全面!”



“这才导致凤霞等店里厨子、店掌柜得不到休息。”



“现在既然发现了这个问题,那我肯定要想办法解决!”



得到张磊肯定答复之后,陈大壮激动地不行,“磊哥,你人真太好了!这样一来,凤霞就不用这么辛苦了!”



倒是王凤霞脸上闪过一丝担忧,“磊哥,要不一个月休息一天吧!一个月休息两天,对店里的业绩估计会有影响啊!”



张磊无所谓地摆了摆手,“我始终坚信钱是挣不完的,该休息休息,该挣钱挣钱。”



说到这里,他脸上突然浮现一抹笑容,“说不定你们休息好了,状态调整好了,店里的业绩反倒比之前还有所上升也说不定呢!”



王凤霞闻言再次抛出了心中的另一个疑问,“磊哥,一号定为休息日我能理解,但是把十四号也定为休息日啊?”



张磊如实回道:“宜县大部分国营工厂或者体制单位都是每月十五号发工资。”



“而其中大部分人发了工资之后,会选择去下馆子犒劳一下自己。”



王凤霞闻言这才恍然大悟,“

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