《火红年代：开发北大荒，种田赶山养全家》 第十九章 整点儿实在的
还真的缺，家里那点儿细粮，之前高燕燕那些知青来的时候，都给折腾得差不多了。
她虽然只有一个人，没孩子，可平时还要养着亡夫的父母，家里日子也没比村里人强多少。
但还不至于要张崇兴的东西。
见梁凤霞又板起了脸，张崇兴也没再坚持，用之前裹着枪的油纸把猪肉包好。
大白天的，提着一条子猪肉在村里闲逛，这是生怕别人不知道啊？
做人还是要稍微低调一些，别招惹不必要的是非。
这会儿人们都在地里上工呢，村里只有几个屁大的孩子，看到张崇兴撒丫子蹽了。
显然家大人都叮嘱过了，张崇兴是个不好惹的，没事别往跟前凑。
回到家，一进门张崇兴就朝柴火棚子看了一眼，这会儿都中午了，柴火还是没见多。
这就好！
把粮食放到后院的地窖，肥肉割下来，等会儿熬猪油，瘦的也嘎了一半，剩下的同样放进地窖。
里面还有前天用狍子肉换的苞米面和土豆子。
这些东西足够让张崇兴一家安安稳稳地过到年底分粮了。
没别的啥事，张崇兴就在家里琢磨起了这杆三八大盖。
拆解，组装。
枪械这种东西，属于是一理通，百理明。
张崇兴上一世好歹是服役五年的一期士官，军事技能相当过硬，要不是他坚持的话，提二期绝对是稳的，三期也有很大希望。
对付个老古董的枪械，还不是手拿把掐的。
瞅着日头，应该到正午了，张崇兴抱了捆柴火，把锅烧热了，再加水。
烧水的同时，把肥肉都切成麻将块儿，水开了以后下锅焯。
张崇兴的手艺相当不错，而且上一世野外探险，就地取材的本事在他们那个圈子里也是数一数二的。
熬猪油这种事，根本难不住他。
焯过水，把猪肉捞出来，锅洗刷干净，再把焯过水的肥肉放进去，加一小碗水，接下来就是满满熬煮了。
锅里滋啦作响，肥肉也渐渐变成了金黄色。
深吸了一口气。
啊……
还是这个年头的猪肉香。
不像后来从国外引进的品种，不下重料，根本遮不住那股子骚臭味儿。
拿来一个小罐子，里面原本放的猪油，上次吃兔子，都给用光了。
张崇兴用勺子把熬出来的猪油撇出来，竟然装了满满一罐子，这下荤腥是不缺了。
只可惜……
家里除了咸盐，没有别的调料！
做红烧肉没有酱油，没有糖，那还做个屁啊！
灵魂都没了！
现在村里有这些东西的，且愿意拿出来换的，也就只有老高家了。
想着，张崇兴去后院下到地窖，打开了那个面口袋。
她虽然只有一个人，没孩子，可平时还要养着亡夫的父母，家里日子也没比村里人强多少。
但还不至于要张崇兴的东西。
见梁凤霞又板起了脸，张崇兴也没再坚持，用之前裹着枪的油纸把猪肉包好。
大白天的，提着一条子猪肉在村里闲逛，这是生怕别人不知道啊？
做人还是要稍微低调一些，别招惹不必要的是非。
这会儿人们都在地里上工呢，村里只有几个屁大的孩子，看到张崇兴撒丫子蹽了。
显然家大人都叮嘱过了，张崇兴是个不好惹的，没事别往跟前凑。
回到家，一进门张崇兴就朝柴火棚子看了一眼，这会儿都中午了，柴火还是没见多。
这就好！
把粮食放到后院的地窖，肥肉割下来，等会儿熬猪油，瘦的也嘎了一半，剩下的同样放进地窖。
里面还有前天用狍子肉换的苞米面和土豆子。
这些东西足够让张崇兴一家安安稳稳地过到年底分粮了。
没别的啥事，张崇兴就在家里琢磨起了这杆三八大盖。
拆解，组装。
枪械这种东西，属于是一理通，百理明。
张崇兴上一世好歹是服役五年的一期士官，军事技能相当过硬，要不是他坚持的话，提二期绝对是稳的，三期也有很大希望。
对付个老古董的枪械，还不是手拿把掐的。
瞅着日头，应该到正午了，张崇兴抱了捆柴火，把锅烧热了，再加水。
烧水的同时，把肥肉都切成麻将块儿，水开了以后下锅焯。
张崇兴的手艺相当不错，而且上一世野外探险，就地取材的本事在他们那个圈子里也是数一数二的。
熬猪油这种事，根本难不住他。
焯过水，把猪肉捞出来，锅洗刷干净，再把焯过水的肥肉放进去，加一小碗水，接下来就是满满熬煮了。
锅里滋啦作响，肥肉也渐渐变成了金黄色。
深吸了一口气。
啊……
还是这个年头的猪肉香。
不像后来从国外引进的品种，不下重料，根本遮不住那股子骚臭味儿。
拿来一个小罐子，里面原本放的猪油，上次吃兔子，都给用光了。
张崇兴用勺子把熬出来的猪油撇出来，竟然装了满满一罐子，这下荤腥是不缺了。
只可惜……
家里除了咸盐，没有别的调料！
做红烧肉没有酱油，没有糖，那还做个屁啊！
灵魂都没了！
现在村里有这些东西的，且愿意拿出来换的，也就只有老高家了。
想着，张崇兴去后院下到地窖，打开了那个面口袋。
本章未完，点击下一页继续阅读
(3/4)