也就是说,这堵高墙的另一边,大概率是崔府后宅。



“后生,你在家好好待着,莫要乱跑。”



福伯交代一声,从牛棚里牵出大水牛,娴熟的套上车套,赶着牛车出门了。



福伯前脚刚走,后脚院门又被推开。



来人正是季仲,只见他身背长弓,手提一只似狗又似獾的动物。



“季兄。”



刘靖站起身,拱了拱手。



对于季仲这个面冷心热的汉子,他还是很有好感的。



看着眼前的刘靖,季仲眼中闪过一丝诧异。



他已算身量高大了,结果这刘靖站定之后,竟比他还高出半个头,身高足有六尺(唐时一尺30.33厘米)。



气色也比那日好了许多,剑眉星目,只是脸颊还很消瘦,等再修养一段时日,定是一个俊俏美少年。



“今日陪公子去打猎,猎了头貉。”



季仲说着,将手中的动物扔到刘靖脚下。



貉?



刘靖听过一丘之貉这个成语,但貉还真是头一回儿见。



好奇的打量了几眼,他收回目光,真挚的道谢:“季兄好意,我铭记于心,来日必有厚报!”



季仲冷着脸道:“不必谢我,福伯年纪大了,你快点好起来,帮着做些事,他也能松快些。”



说罢,他便转身离去。



目送对方离去,刘靖咽了口唾沫,立即拎着死去的貉走向厨房。



终于有肉吃了!



这头貉不大,比狗略小,却长的膘肥体壮,连皮带骨少说也有二十斤。



秋收冬藏,每逢秋季野外的动物都会想尽一切办法长膘,以此熬过寒冬。



对于猎户来说,恰恰也是最肥美的时候。



从厨房翻出一把菜刀,刘靖来到井边,开始处理貉。



菜刀锈迹斑斑,几刀下去,愣是连皮都没划破。



想来也是,平素做饭不是稀粥就是麦饭,根本就用不到菜刀。



无奈之下,他只能吭哧吭哧的先磨起了菜刀。



忙活了好半天,刘靖才将貉的皮子完整剥下来,抖了抖皮子,他露出满意的笑容。



这张皮子不错,鞣制一番,可以做个貉皮帽子。



去掉皮毛和内脏后,貉瞬间缩水了一大圈,刘靖盘算了一番,发现若是再除掉骨头,肉最多也就五六斤的样子。



切下一条后腿,剩余的他打算做成熏肉,慢慢吃。



前世刘靖不是厨子,不过自家经营着一家饭馆,所以也算耳濡目染,家学渊源。



但巧妇难为无米之炊。



这会儿的调味料只有盐,且还是带着苦味的粗盐。



各种香料倒是有,可比金子还贵,这不是比喻,而是正儿八经的比金子贵,能当硬通货用。



便是崔家老太爷平素也享用不起,只有宴请贵客时,才

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