十来张方桌只有两三张坐了人,



稀稀拉拉的,连个跑堂的伙计都没见着,柜台后面也没人,



倒是后厨的方向,隐隐约约传来几个人说话的声音。



“这……咋一个人都没有?”



刚子四下张望了一圈,有些纳闷,



“这国营饭店平时生意虽说不上多好,可也不至于这么冷清吧?”



顾昂也觉得有些不对劲。



他把肩上的麻袋放下来,“先坐下来等等吧,兴许是店里有什么事。”



此时饭店后厨,正有几个人围在一块,



“要我说,这事儿根本就不赖咱们!



总部那边送来的食材越来越少,今天连块像样的猪肉都没有,



就剩几根老蔫儿白菜和半袋子陈米,你让老子拿什么做菜?拿空气吗?”



这声音中气十足,带着几分火气,一听就知道是个脾气火爆的。



紧接着,另一个声音响起来,语气里带着几分无奈:



“老周,你跟我发火也没用。总部那边的采购员也说了,最近城里精简人口,供应指标也跟着往下压,咱们饭店能分到的定量,就只有这么多了。”



“那咋整?巧妇难为无米之炊!你让我老周有本事,你倒是给我变出一桌子菜来啊!”



“行了行了,都少说两句。”



又一个声音插了进来,听着像是个当领导的,



“老周,你发火也解决不了问题。



精简指标是县里定下来的,咱们饮食服务公司也得跟着执行。



哪个饭店经营得好、营业额高,就留人,



经营不好的,就裁人。这是硬杠杠,谁也改不了。”



那叫老周的厨师长火气更大了:



“经营得好?怎么经营得好?没有食材,拿什么做菜?



拿西北风招待客人吗?!我看这精简名额,早晚得落到咱们头上!”



一个年轻些的声音插进来,带着几分抱怨:



“唉,本来嘛,干多干少工资都是固定的,谁还愿意费那个力气?



可现在倒好,精简政策下来了,大家都得削尖了脑袋想怎么提高业绩。



这不是逼着人干活嘛!”



先前那个领导模样的声音呵斥了一句:



“少抱怨两句!抱怨要是能解决问题,我跟你一起骂!



现在当务之急,是想办法弄到食材!”



沉默了几秒钟,领导的声音又响起来,这次明显带上了几分压力:



“薛采购,你听见没有?现在这事儿,就着落在你身上了。



不管你用什么办法,三天之内,必须采购一批食材上来。



不然的话,这次精简职工岗位,第一个报上去的,就是你!”



这话一出,里头立刻传来一个带着哭腔的声音:


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