正文 第207章 青贮草料
鱼，肉肯定肥，咱今儿个先把它炖了尝尝鲜！”
林晚秋也是个利索人，当下就做了决定。
鱼是今天抓到的，新鲜，而飞龙这会儿还有气儿，可以再多留一会儿，
她没嫌这鱼腥气，撸起袖子，费力地提着那条二十多斤重的大鱼尾巴，
一边往灶房拖，一边回头对顾昂说：
“剩下的那些鱼和飞龙，外头冷，先冻上也不怕坏，明儿个咱们再收拾。”
顾昂应了一声，看着林晚秋略显吃力却透着欢喜的背影，嘴角不由得扬了起来。
这日子，有人操持就是不一样。
他转身把背篓里剩下的那几条鲤鱼、鲫瓜子，还有那满满一袋子的小杂鱼，一股脑地倒在了院子角落的一块干净木板上。
又把飞龙和一兜子冬眠的林蛙挂在了房檐下的阴凉处。
这北方的天就是天然的大冰箱，一晚上过去，都能冻得跟石头似的，想啥时候吃就啥时候拿，新鲜着呢。
灶房里，很快就传来了叮叮当当的剁鱼声。
大怀头皮厚肉紧，不用大菜刀使劲剁还真对付不了。
林晚秋先把鱼头剁下来，这鱼头大得像个小脸盆，里面全是脑髓和嫩肉，是炖汤的绝品。
鱼身子则切成巴掌厚的段，肉质粉白粉白的，看着就喜人。
铁锅烧热，蒯上一大勺猪油，家里的猪油都是野猪油炼的，
油化开，冒起青烟，葱姜蒜大料往里一扔，“刺啦”一声，香味儿瞬间就爆出来了。
紧接着把鱼块下锅煎得两面金黄，再烹入料汁，倒上满锅的水，盖上沉甸甸的木锅盖。
没多大一会儿，一股浓郁酱香混合着鱼鲜的味道，就顺着烟囱飘了出去，
正当顾昂在院子里劈柴，等着这锅鱼出锅的时候，院门外正负责警戒的小灰突然竖起耳朵，
呜呜呜地叫了起来。
“顾老弟！顾老弟在家没？”
院门外传来一声粗犷的吆喝，听着中气十足，
顾昂放下斧头，拍了拍手上的木屑，推开院门一看。
好家伙，只见赵家屯的生产队长赵大牛，正领着他那虎头虎脑的儿子小毛，还有同村的憨厚后生赵铁柱，
三个人跟挑夫似的，呼哧带喘地站在门口。
赵大牛背上背着个鼓鼓囊囊的大麻袋，赵铁柱肩膀上也扛着两捆压得实实诚诚的草料捆子，小毛手里还提溜着个小布袋。
三人的眉毛胡子上都挂着白霜，显然是一路顶着风雪走过来的。
“哟，大牛老哥！这是吹的哪阵风？快，快进屋暖和暖和！”
顾昂连忙把院门打开，热情地招呼道。
赵大牛把背上的麻袋往地上一墩，发出“咚”的一声闷响，抹了一把额头，
“暖和就算了，还得赶着回去。
前儿个你不是从公社牵回来一头瘦牛？我寻思着你这刚落脚，家里也没种地，肯定没备下牲口的口粮。
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林晚秋也是个利索人，当下就做了决定。
鱼是今天抓到的，新鲜，而飞龙这会儿还有气儿，可以再多留一会儿，
她没嫌这鱼腥气，撸起袖子，费力地提着那条二十多斤重的大鱼尾巴，
一边往灶房拖，一边回头对顾昂说：
“剩下的那些鱼和飞龙，外头冷，先冻上也不怕坏，明儿个咱们再收拾。”
顾昂应了一声，看着林晚秋略显吃力却透着欢喜的背影，嘴角不由得扬了起来。
这日子，有人操持就是不一样。
他转身把背篓里剩下的那几条鲤鱼、鲫瓜子，还有那满满一袋子的小杂鱼，一股脑地倒在了院子角落的一块干净木板上。
又把飞龙和一兜子冬眠的林蛙挂在了房檐下的阴凉处。
这北方的天就是天然的大冰箱，一晚上过去，都能冻得跟石头似的，想啥时候吃就啥时候拿，新鲜着呢。
灶房里，很快就传来了叮叮当当的剁鱼声。
大怀头皮厚肉紧，不用大菜刀使劲剁还真对付不了。
林晚秋先把鱼头剁下来，这鱼头大得像个小脸盆，里面全是脑髓和嫩肉，是炖汤的绝品。
鱼身子则切成巴掌厚的段，肉质粉白粉白的，看着就喜人。
铁锅烧热，蒯上一大勺猪油，家里的猪油都是野猪油炼的，
油化开，冒起青烟，葱姜蒜大料往里一扔，“刺啦”一声，香味儿瞬间就爆出来了。
紧接着把鱼块下锅煎得两面金黄，再烹入料汁，倒上满锅的水，盖上沉甸甸的木锅盖。
没多大一会儿，一股浓郁酱香混合着鱼鲜的味道，就顺着烟囱飘了出去，
正当顾昂在院子里劈柴，等着这锅鱼出锅的时候，院门外正负责警戒的小灰突然竖起耳朵，
呜呜呜地叫了起来。
“顾老弟！顾老弟在家没？”
院门外传来一声粗犷的吆喝，听着中气十足，
顾昂放下斧头，拍了拍手上的木屑，推开院门一看。
好家伙，只见赵家屯的生产队长赵大牛，正领着他那虎头虎脑的儿子小毛，还有同村的憨厚后生赵铁柱，
三个人跟挑夫似的，呼哧带喘地站在门口。
赵大牛背上背着个鼓鼓囊囊的大麻袋，赵铁柱肩膀上也扛着两捆压得实实诚诚的草料捆子，小毛手里还提溜着个小布袋。
三人的眉毛胡子上都挂着白霜，显然是一路顶着风雪走过来的。
“哟，大牛老哥！这是吹的哪阵风？快，快进屋暖和暖和！”
顾昂连忙把院门打开，热情地招呼道。
赵大牛把背上的麻袋往地上一墩，发出“咚”的一声闷响，抹了一把额头，
“暖和就算了，还得赶着回去。
前儿个你不是从公社牵回来一头瘦牛？我寻思着你这刚落脚，家里也没种地，肯定没备下牲口的口粮。