《重生东京：从华族千金到世界财阀》 第592章 一株草的秘密
。
“西园寺小姐，我认为技术委员会原先对这项研究的评估，需要全部重新进行！”
山田的脸色顿时变了。
重新评估？
难道是要撤销之前的推荐？
可还没等他开口，桐生便已经拿出了第一份资料。
“山田君最初提交的，是利用sf-01生产纤维素乙醇的可行性研究。”
“这个方向本身没有问题。事实上，如果他的实验结果能够在工业规模下得到验证，单凭降低糖化成本这一点，就已经足够让项目获得长期投资。”
“但问题在于……”
桐生说到这里，停了一下。
随后，他伸出手指，重重地点在报告上。
“我们发现，sf-01最有价值的地方，可能根本不是乙醇！”
皋月稍稍挑眉。
“哦？”
“请您先看看这个。”
桐生从文件夹里抽出两张打印图表，平铺在茶几上。
一张标注着普通芒属植物的细胞壁化学分析结果，另一张则写着原始材料f-47及分株sf-01的对照数据。
桐生扶正了有些歪的老花镜，向皋月提出了一个问题：
“西园寺小姐，您知道为什么木头和野草明明含有大量碳水化合物，却不能像甘蔗一样，直接榨出糖水来吗？”
“这个我还是知道一点的。”
皋月在沙发上坐下，看了一眼千鹤端上来的红茶，随口回答道：
“因为草木里的糖大多以纤维素和半纤维素的形式存在，而且外面还被木质素紧紧包裹着，必须经过化学或者生物加工，才能把里面的糖拆出来。”
“完全正确！”
桐生用力点了点头，手指立即点向第一张图表：
“普通植物的细胞壁之所以难以加工，就是因为木质素、半纤维素和纤维素之间，通过各种复杂的化学键紧紧交织在一起。要想把里面的纤维素暴露出来，传统工业方法只能用高温、高压或者强酸强碱硬砸。”
说到这里，他的手指猛地移向第二张图表：
“但是这株sf-01，还有它的原始母株f-47，完全不一样！”
他翻开第二张图。
“我们在独立重复山田君的糖化试验以后，专门对预处理前后的细胞壁进行了分析。”
“结果发现，sf-01的木质素与半纤维素之间，存在异常明显的碱敏感连接。”
“其中一些与阿魏酸有关的交联结构，以及木质素内部的部分连接，表现得尤其特殊！”
他说着，手中的钢笔在其中一组数据上点了点。
“普通芒草需要更强烈的处理，才能让细胞壁明显松散。”
“但sf-01在较低温度、较低碱浓度的条件下，就已经出现了相当充分的结构变化！”
“我们还检测到了与特殊酯键断裂相符的分离产物。”
“虽然现在还不能完整确定它的全部分子结构，但至少可以确认，山田君之前怀疑的方向是正确的。”
桐生抬起头。
“它的特殊性，绝不仅仅是木质素含量比较低！”
山田坐在旁边，已经听得有些发愣。
这些事情，他之前确实猜测过。
但始终没有办法真正证明。
“桐生教授……”
他忍不住问道。
“也就是说，我之前发现的温和处理效果，真的与那些化学连接有关？”
“很可能就是这样！”
桐生转过头。
“而且山田君，你知道最让我吃惊的是什么吗？”
“什么？”
“你的实验记录非常完整！”
桐生拿起另一页报告。
“不同温度、不同碱浓度、不同酶用量，还有不同收获批次的材料。”
“你不仅记录了最终糖释放量，连那些效果不好的试验都保留了下来。”
“正因为如此，我们才能发现，这种植物在某些较强处理条件下，效果反而下降了！”
他越说越兴奋。
“如果只是普通的低木质素材料，这种现象很难解释。”
“可是当我们把细胞壁的特殊连接结构考虑进去以后，许多原本奇怪的地方，便突然有了解释的可能！”
说到这里，桐生甚至忍不住又看了一眼桌上的花盆。
“真是不可思议……”
“这样的植物，竟然真的能够自然出现。”
皋月听了半天，终于有些理解了。
“所以，普通植物的细胞壁很难拆开，但这株草内部有一些特别容易被破坏的连接？”
“是的！”
“只要找到合适的处理方法，就不需要像以前那样投入大量能源和化学试剂？”
“完全正确！”
桐生几乎立即点头。
不过，他很快又补充道：
“当然，这不意味着sf-01能够自动分解。我们仍然需要酶、化学试剂和后续处理工艺。”
“但是，如果能够确定那些特殊连接的位置和反应条件，我们就有机会用更低的成本，将它的不同组成部分分离出来！”
皋月若有所思地点了点头。
“原来如此。”
她转头看向山田。
“山田先生，您之前怎么没有发现这些？”
“这个……”
山田有些尴尬地挠了挠头。
“因为我们研究所没有这种分析设备。”
“我之前主要测定的是木质素含量、纤维消化率，还有糖化后的糖释放量。”
“至于那些分子内部的连接方式……”
他看了一眼桐生。
“说实话，就算给我设备，我恐怕也不知道该从哪里开始分析。”
“这很正常。”
桐生接过话。
“山田君是作物育种研究员，不是高分子化学家。”
“他能在现有条件下发现异常，并且一步一步把糖化试验做到那个程度，已经非常了不起了。”
桐生说着，又看向皋月。
“但我们不一样。”
“技术委员会能够调动专业的分析仪器，也有长期研究细胞壁和木质素的人员。”
“我们可以进一步研究那些复杂的分子结构。”
“而且……”
他忽然停了一下。
脸上的兴奋却丝毫没有减少。
“真正有意思的地方，现在才开始呢！”
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“西园寺小姐，我认为技术委员会原先对这项研究的评估，需要全部重新进行！”
山田的脸色顿时变了。
重新评估？
难道是要撤销之前的推荐？
可还没等他开口，桐生便已经拿出了第一份资料。
“山田君最初提交的，是利用sf-01生产纤维素乙醇的可行性研究。”
“这个方向本身没有问题。事实上，如果他的实验结果能够在工业规模下得到验证，单凭降低糖化成本这一点，就已经足够让项目获得长期投资。”
“但问题在于……”
桐生说到这里，停了一下。
随后，他伸出手指，重重地点在报告上。
“我们发现，sf-01最有价值的地方，可能根本不是乙醇！”
皋月稍稍挑眉。
“哦？”
“请您先看看这个。”
桐生从文件夹里抽出两张打印图表，平铺在茶几上。
一张标注着普通芒属植物的细胞壁化学分析结果，另一张则写着原始材料f-47及分株sf-01的对照数据。
桐生扶正了有些歪的老花镜，向皋月提出了一个问题：
“西园寺小姐，您知道为什么木头和野草明明含有大量碳水化合物，却不能像甘蔗一样，直接榨出糖水来吗？”
“这个我还是知道一点的。”
皋月在沙发上坐下，看了一眼千鹤端上来的红茶，随口回答道：
“因为草木里的糖大多以纤维素和半纤维素的形式存在，而且外面还被木质素紧紧包裹着，必须经过化学或者生物加工，才能把里面的糖拆出来。”
“完全正确！”
桐生用力点了点头，手指立即点向第一张图表：
“普通植物的细胞壁之所以难以加工，就是因为木质素、半纤维素和纤维素之间，通过各种复杂的化学键紧紧交织在一起。要想把里面的纤维素暴露出来，传统工业方法只能用高温、高压或者强酸强碱硬砸。”
说到这里，他的手指猛地移向第二张图表：
“但是这株sf-01，还有它的原始母株f-47，完全不一样！”
他翻开第二张图。
“我们在独立重复山田君的糖化试验以后，专门对预处理前后的细胞壁进行了分析。”
“结果发现，sf-01的木质素与半纤维素之间，存在异常明显的碱敏感连接。”
“其中一些与阿魏酸有关的交联结构，以及木质素内部的部分连接，表现得尤其特殊！”
他说着，手中的钢笔在其中一组数据上点了点。
“普通芒草需要更强烈的处理，才能让细胞壁明显松散。”
“但sf-01在较低温度、较低碱浓度的条件下，就已经出现了相当充分的结构变化！”
“我们还检测到了与特殊酯键断裂相符的分离产物。”
“虽然现在还不能完整确定它的全部分子结构，但至少可以确认，山田君之前怀疑的方向是正确的。”
桐生抬起头。
“它的特殊性，绝不仅仅是木质素含量比较低！”
山田坐在旁边，已经听得有些发愣。
这些事情，他之前确实猜测过。
但始终没有办法真正证明。
“桐生教授……”
他忍不住问道。
“也就是说，我之前发现的温和处理效果，真的与那些化学连接有关？”
“很可能就是这样！”
桐生转过头。
“而且山田君，你知道最让我吃惊的是什么吗？”
“什么？”
“你的实验记录非常完整！”
桐生拿起另一页报告。
“不同温度、不同碱浓度、不同酶用量，还有不同收获批次的材料。”
“你不仅记录了最终糖释放量，连那些效果不好的试验都保留了下来。”
“正因为如此，我们才能发现，这种植物在某些较强处理条件下，效果反而下降了！”
他越说越兴奋。
“如果只是普通的低木质素材料，这种现象很难解释。”
“可是当我们把细胞壁的特殊连接结构考虑进去以后，许多原本奇怪的地方，便突然有了解释的可能！”
说到这里，桐生甚至忍不住又看了一眼桌上的花盆。
“真是不可思议……”
“这样的植物，竟然真的能够自然出现。”
皋月听了半天，终于有些理解了。
“所以，普通植物的细胞壁很难拆开，但这株草内部有一些特别容易被破坏的连接？”
“是的！”
“只要找到合适的处理方法，就不需要像以前那样投入大量能源和化学试剂？”
“完全正确！”
桐生几乎立即点头。
不过，他很快又补充道：
“当然，这不意味着sf-01能够自动分解。我们仍然需要酶、化学试剂和后续处理工艺。”
“但是，如果能够确定那些特殊连接的位置和反应条件，我们就有机会用更低的成本，将它的不同组成部分分离出来！”
皋月若有所思地点了点头。
“原来如此。”
她转头看向山田。
“山田先生，您之前怎么没有发现这些？”
“这个……”
山田有些尴尬地挠了挠头。
“因为我们研究所没有这种分析设备。”
“我之前主要测定的是木质素含量、纤维消化率，还有糖化后的糖释放量。”
“至于那些分子内部的连接方式……”
他看了一眼桐生。
“说实话，就算给我设备，我恐怕也不知道该从哪里开始分析。”
“这很正常。”
桐生接过话。
“山田君是作物育种研究员，不是高分子化学家。”
“他能在现有条件下发现异常，并且一步一步把糖化试验做到那个程度，已经非常了不起了。”
桐生说着，又看向皋月。
“但我们不一样。”
“技术委员会能够调动专业的分析仪器，也有长期研究细胞壁和木质素的人员。”
“我们可以进一步研究那些复杂的分子结构。”
“而且……”
他忽然停了一下。
脸上的兴奋却丝毫没有减少。
“真正有意思的地方，现在才开始呢！”
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